Αθήνα

 

24 oC

ελαφρές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

screenshot 21
Ο Γιώργος Λιάγκας ξέσπασε για Αλεξάνδρου – Τούνη: «Είναι χυδαίο, είναι άνανδρο»

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Pumpkin pie: H απίθανη συνταγή της Μαργαρίτας Παπανδρέου

Την αγαπημένη της συνταγή για pumpkin pie, μοιράζεται αποκλειστικά στο TheCaller η Μαργαρίτα Παπανδρέου.

Δείτε επίσης

Όταν η Μαργαρίτα Παπανδρέου «γείωσε» τον υπουργό της χούντας που ήθελε να παραστεί στην κηδεία του Γεωργίου Παπανδρέου
Υποψήφιος για την προεδρία του ΚΙΝΑΛ και ο Νίκος Παπανδρέου;

Υπενθυμίζεται πως η Ημέρα των Ευχαριστιών (Thanksgiving Day) γιορτάζεται σήμερα στη Βόρεια Αμερική, ανοίγοντας έτσι την εορταστική περίοδο που ολοκληρώνεται με τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Κατά την παραδοσιακή αυτή γιορτή, ο κόσμος τρώει γαλοπούλα, γέμιση, cranberry sauce, γλυκιά πατάτα, πουρέ, και τελειώνει πάντα με pumpkin pie.

Η συνταγή για Pumpkin Pie της Μαργαρίτας Παπανδρέου

Υλικά για ζύμη:

200 γραμμάρια βούτυρο
3 κούπες αλεύρι
1 κουταλάκι γλυκού – αλάτι

Προετοιμασία ζύμης:

Ρίχνουμε τα παραπάνω υλικά μαζί σε ένα μπολ και ανακατεύουμε για να διαχυθεί το βούτυρο

Ρίχνουμε λίγο νερό για να γίνει καλή η ζύμη

Στη συνέχεια ανοίγουμε τη ζύμη στο τραπέζι για να απλώσει (με λίγο αλεύρι ραντισμένο στο ξύλο για να μη κολλήσει η ζύμη)

*Την βάζουμε στον φούρνος για 15 λεπτά στους  220′ βαθμούς

Tip: Χτυπάμε με το πιρούνι μη φουσκώσει η κρούστα

Γέμιση πίτας:

Ρίχνουμε στο μπολ:

3 αυγά
200 γραμμάρια ζάχαρη
Μισό κουτάλι γλυκού – αλάτι
Και χτυπάμε στο μίξερ 1-2 λεπτά

400 γρ γάλα εβαπορέ
Τρείς κούπες (cups, ένα κιλό δηλαδή) κολοκύθα βρασμένη (όταν βράσει καλά, στύβουμε με τα χέρια για να φύγει το πολύ νερό)

Μπαχαρικό pumpkin pie μείγμα – ενάμιση κουταλάκι γλυκού

Αν δεν βρείτε το συγκεκριμένο μπαχαρικό, τότε βάλτε
κανέλλα,
γαρύφαλλο
και τζίντζερ

Μόλις γίνει όλα αυτό αναμειγμένο με μίξερ

Το βγάζουμε και το ρίχνουμε πάνω στη ζύμη

Το Pumpkin pie μπαίνει στο φούρνο

35 λεπτά στους 160 βαθμούς
ή για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς

Βγάλτε την από τον φούρνο πριν στεγνώσει

Σερβίρεται (και) με σαντιγί!

Ακολουθήστε το TheCaller στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις

Παράταση του lockdown μέχρι τις 6 το πρωί της 7ης Δεκεμβρίου

Ερωτευμένος στη Ρόδο σχημάτισε ένα τεράστιο «σ’αγαπώ» στο γκαζόν και… σίγουρα δεν έχασε (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Big Brother – Ραΐσα Κόντι: Δεν πήγα στο αλβανικό Big Brother γιατί ήμουν 19, άβγαλτη και παρθένα

Μπορούμε πλέον να κάνουμε τα ραντεβού στα ΚΕΠ μέσω τηλεδιάσκεψης – Τι είπε ο Πιερρακάκης

H Meghan Markle αποκάλυψε πως ήταν έγκυος και έχασε το μωρό της: «Ένιωθα πως όσο είχα αγκαλιά το πρωτότοκο παιδί μου, έχανα το δεύτερο»

Ροή Ειδήσεων

screenshot 6

28/03/2024 | 17:23

The Chase-Ο «αδέκαστος επιθεωρητής» Ηλίας Αλεξίου: «Είπα στη γυναίκα μου πάω να σου πάρω ένα αυτοκίνητο και έρχομαι… και το κέρδισα»

28/03/2024 | 17:05

My Style Rocks- «Κόκκαλο» η Κατερίνα Καραβάτου με τo κορμάκι του Λάκη Γαβαλά: «Είναι πέρα από κάθε φαντασία»

28/03/2024 | 16:59

Live: Ξεκίνησαν οι ομιλίες των πολιτικών αρχηγών στη Βουλή – Μετωπική σύγκρουση στη Βουλή για την πρόταση δυσπιστίας
screenshot 3

28/03/2024 | 16:47

Κλέλια Ανδριολάτου για τα σχόλια Μουρατίδη κατά Παπακαλιάτη: Υπάρχει ελευθερία και δικαίωμα λόγου

28/03/2024 | 16:35

Σταμάτης Φασουλής: Ετοιμάζει επιθεώρηση – έκπληξη για το καλοκαίρι

28/03/2024 | 16:02

Ραφήνα: Εσπευσμένα στο νοσοκομείο με σοβαρά τραύματα μια γυναίκα ύστερα από επίθεση σκύλων σε χώρο πάρκινγκ
screenshot 1

28/03/2024 | 15:47

Γρηγόρης Αρναούτογλου για Γιάννη Πλούταρχο: «Δεν θέλω να έρθει, δικαίωμά μου δεν είναι; Δεν θέλω να τον δω, δεν θέλω να τον συναντήσω»

28/03/2024 | 15:40

Δημήτρης Λάλος-Μαριλίτα Λαμπροπούλου: Είναι ζευγάρι και στη ζωή;

28/03/2024 | 15:30

Έχετε πρόβλημα με την ακοή σας; Ελέγξτε το σάκχαρό σας
vaso goulielmaki 280324

28/03/2024 | 15:22

Βάσω Γουλιελμάκη: «Κάθε πρωί θα κοιταχτώ στον καθρέφτη και θα πω μπράβο, είσαι πολύ ωραία, προχώρα»

28/03/2024 | 15:12

Γ.Παπανδρέου: Εσείς της ΝΔ υπηρετείτε τους ισχυρούς της ελίτ – Υπονομεύετε τα αυτονόητα μιας δημοκρατικής πολιτείας

28/03/2024 | 15:05

Επίσκεψη Κουτσούμπα στην Κύπρο: Το ΚΚΕ στέκεται αλληλέγγυο στον αγώνα του Κυπριακού λαού για μια πατρίδα ενιαία
vouli 131223

28/03/2024 | 15:01

Δείτε live τη συζήτηση για την πρόταση δυσπιστίας στη Βουλή – Στις 17:00 ξεκινούν οι ομιλίες των πολιτικών αρχηγών

28/03/2024 | 14:56

Ελένη Μενεγάκη: «Είμαι το καλύτερο αφεντικό, αλλά είμαι και το δυσκολότερο»

28/03/2024 | 14:45

Όλα δείχνουν ότι η Κέιτ Μίντλετον πάσχει από καρκίνο του παχέος εντέρου, δηλώνει βασιλικός αναλυτής
gigantes gastra 270324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Γίγαντες στη γάστρα
mpakaliaros 220324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Μπακαλιάρος με κουρκούτι
cake sokolata 200324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Κέικ χωρίς αυγά
xtapodi 180324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
fakes salata 150324
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Φακές σαλάτα
230215134540
Συνταγές: Κοντοσούβλι στο φούρνο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου