Αθήνα

 

14 oC

αυξημένες νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

goulioti
Στεφανία Γουλιώτη: Η ηθοποιός που μπήκε στο Maestro και προκάλεσε χαμό – Το σύμφωνο συμβίωσης με τη σύντροφό της

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Ψάρι στο φούρνο με πατάτες

Έχετε όρεξη για ψάρι σήμερα; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σας έχει την ιδανική συνταγή.

Υλικά Συνταγής
1 τσιπούρα ή φαγκρί 1 κιλό
1/4 φλ. ελαιόλαδο
2 σκ. σκόρδο σπασμένες
3 ξερά κρεμμύδια κόκκινα
3 ντομάτες κόκκινες ώριμες
3 φρέσκα κρεμμύδια
3 πατάτες μέτριες
μαϊντανό φρέσκο
μάραθο φρέσκο
αλάτι
πιπέρι
αλουμινόχαρτο
λεμόνια για το σερβίρισμα και το γαρνίρισμα

Εκτέλεση
Για το ψάρι στο φούρνο με πατάτες, κρεμμύδια και ντομάτα, ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο και ροδίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια με το σκόρδο. Προσθέτουμε την ντομάτα ψιλοκομμένη, αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε για 5′. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μυρωδικά. Σε ένα ταψί απλώνουμε σε στρώσεις τις πατάτες, σε άλλη στρώση τα κρεμμύδια και από πάνω τοποθετούμε το ψάρι.

Βάζουμε μία στρώση φέτες ντομάτας και περιχύνουμε με τη σάλτσα. Ραντίζουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο, σκεπάζουμε το φαγητό με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180ºC στη μεσαία σχάρα για 30′. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 15′ επιπλέον.

Πηγή: argiro.gr

Ροή Ειδήσεων

26/11/2022 | 18:33

Κύκλωμα έβγαζε διπλώματα οδήγησης – Καλωδίωνε τους εξεταζόμενους με «ψείρες» και μικροκάμερες

26/11/2022 | 18:25

Σοσιαλιστική Διεθνής: Το μήνυμά του Γιώργου Παπανδρέου μετά την παράδοση της σκυτάλης

26/11/2022 | 18:16

Καιρός: Πέφτει κι άλλο η θερμοκρασία από αύριο – Πού θα βρέξει
screenshot 2022 11 26 174844

26/11/2022 | 17:57

Δέσποινα Βανδή: «Δεν έχω αγαπηθεί όπως θα ήθελα στη ζωή μου, ούτε ως παιδί ούτε ως ενήλικη»

26/11/2022 | 17:38

Irene Cara: Πέθανε η βραβευμένη με Όσκαρ τραγουδίστρια των επιτυχιών «Fame» και «Flashdance»

26/11/2022 | 17:24

Μουντιάλ 2022, Πολωνία – Σαουδική Αραβία 2-0: Την προσγείωσε απότομα με σφραγίδα Λεβαντόφσκι

26/11/2022 | 17:12

Δικηγόρος Πέτρου Φιλιππίδη: «Όλη αυτή η ιστορία είναι σκηνοθετημένη, θα αποκαλύψω όλους όσους βρίσκονται από πίσω»

26/11/2022 | 17:01

Βισκαδουράκης: Έδειξε για πρώτη φορά εικόνες από το ορφανοτροφείο που μεγάλωσε – «Έχασα τη μητέρα μου στη γέννα, μόλις 40 ετών»

26/11/2022 | 16:45

ΣΥΡΙΖΑ: Αφού ο κ. Μητσοτάκης «μυρίζει» εκλογές ας τις προκηρύξει άμεσα για να σωθεί η κοινωνία

26/11/2022 | 16:29

Πως η πανδημία κινητοποιεί την έρευνα για τον καρκίνο – Φόβοι για νέες ασθένειες λόγω κορονοϊού

26/11/2022 | 16:17

Γιώργος Πολυχρονίου: «Μου έφεραν την Ελένη Μενεγάκη στο σπίτι – Ήταν ένα πλάσμα φρέσκο και δροσερό»

26/11/2022 | 16:02

Γρηγόρης Αρναούτογλου: Σοκάρει με την αποκάλυψη του – «Κόντεψα να κάνω κακό στη Νάνσυ, θα είχα πολύ δύσκολο τέλος»
screenshot 2022 11 26 153755

26/11/2022 | 15:50

Αυτή είναι η συμμορία της Πολυτεχνειούπολης – Στη δημοσιότητα τα στοιχεία των 14 ληστών

26/11/2022 | 15:39

Μητσοτάκης: Netflix και συζήτηση με την Μαρέβα, αλλά και… Σασμό – Τι κάνει στον ελεύθερο χρόνο του

26/11/2022 | 15:28

Μητσοτάκης: Η διαφορετική συνέντευξη στη Ναταλία Γερμανού – Τι είπε για την «Κιβωτό», τις γυναικοκτονίες, αλλά και πού θέλει δουλειά η κυβέρνηση
screenshot 2022 11 21 145050
Εύκολη συνταγή για φανταστικά μελομακάρονα από την Αργυρώ Μπαρπαρίγου
screenshot 2022 11 18 112134
Μπουγάτσα εύκολη με τραγανό φύλλο και γλυκιά κρέμα με σιμιγδάλι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Συνταγή Δωροθέας Μερκούρη: Φασόλια κοκκινιστά με μυρωδικά από την Τοσκάνη
Συνταγή για κρέπες: Πώς να φτιάξετε μέσα σε λιγότερο από μισή ώρα ένα ωραίο σνακ ή γλύκισμα!
Τεμπελόπιτα, η πιο γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Τάρτα: Βασική ζύμη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για αλμυρές και γλυκές τάρτες