ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μία εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή μας έχει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.
Υλικά
10 αβγά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
1/3 φλ. τυρί κρέμα
1 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
1 κ.γ. κέτσαπ
1 πιπεριά κόκκινη γλυκιά, ψιλοκομμένη + 2 κ.σ. επιπλέον για γαρνιτούρα
4 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο
1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο
1/3 φλ. ζαμπόν καπνιστό, ψιλοκομμένο
αλάτι, κατά βούληση
πιπέρια φρεσκοτριμμένα διάφορα, κατά βούληση
Διαδικασία
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα αβγά, τα καλύπτουμε με νερό και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά.
Ξεφλουδίζουμε προσεχτικά τα αβγά και τα κόβουμε στη μέση κατά μήκος.
Με ένα μικρό κουτάλι αφαιρούμε τους κρόκους από τα ασπράδια και τους βάζουμε σε ένα μπολ.
Με ένα πιρούνι θρυμματίζουμε τους κρόκους.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το τυρί κρέμα, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, την κέτσαπ, την πιπεριά, 2 κ.σ. άνηθο, το φρέσκο κρεμμυδάκι, το ζαμπόν, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Με ένα κουταλάκι μοιράζουμε το μείγμα στα ασπράδια των αβγών, γαρνίρουμε με την επιπλέον κόκκινη πιπεριά και τον υπόλοιπο άνηθο και σερβίρουμε σε πιατέλα.
Πηγή: dimitrisskarmoutsos.gr
Ροή Ειδήσεων
19/04/2024 | 22:00
Ελεωνόρα Ζουγανέλη: «Νιώθω αμηχανία με τα δημοσιεύματα που αφορούν την προσωπική μου ζωή»
19/04/2024 | 21:37
ΠΑΣΟΚ: Ανακοίνωσε τους τελευταίους οκτώ υποψήφιους για τις Ευρωεκλογές – Ποιοι είναι
19/04/2024 | 21:08
ΗΠΑ: Ένα άτομο αυτοπυρπολήθηκε έξω από δικαστική αίθουσα την ώρα εκδίκασης υπόθεσης εις βάρος του Τραμπ
19/04/2024 | 20:56
Θανάσης Αλευράς: «Διάβασα για την Eurovision όσο δεν έχω διαβάσει για τις Πανελλήνιες»
18/04/2024 | 09:29
Επικό τρολάρισμα Κουτσούμπα με… σφυροδρέπανο στον Κασσελάκη για το τι εμφανίστηκε στη βάπτισή του
18/04/2024 | 08:27
Δημήτρης Παπανώτας: Εκτός Happy Day νωρίτερα ο δημοσιογράφος – Τι είπε η Σταματίνα Τσιμτσιλή
18/04/2024 | 09:03
Ανδρουλάκης για «βάπτιση» Κασσελάκη: «Όταν εγώ βαφτίστηκα στο Αρκαλοχώρι βγήκε ο ήλιος του ΠΑΣΟΚ»
18/04/2024 | 09:52
Γιώργος Τσίπρας για το «θαύμα» στη βάπτιση του Στέφανου Κασσελάκη: «Αυτή η αναφορά ήταν σοκαριστική»
18/04/2024 | 11:24
Ελένη Μενεγάκη: Ο Δημήτρης Ουγγαρέζος αρνήθηκε να σχολιάσει την αποχώρησή της από το MEGA
18/04/2024 | 14:59
Εκτός του ευρωψηφοδελτίου του ΣΥΡΙΖΑ ο Δημήτρης Παπανώτας μετά το σάλο για τις δηλώσεις του
18/04/2024 | 08:50
Ελεονώρα Μελέτη – Θανάσης Πάτρας: Η διαφορετική έναρξη στην εκπομπή και τα συγκινητικά λόγια
19/04/2024 | 15:55
Ο Τζολάκης αποκρούει και Τούρκος οπαδός κλωτσάει ό,τι βρίσκει μπροστά του – Δείτε βίντεο
Σχετικά Άρθρα
