Αθήνα

23 oC

ελαφρές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε…fast-forward!

Η Audi παρουσιάζει το Q5 Sportback

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπιτικό παγωτό γιαούρτι- Ποιος θα πει όχι;

Ποιος δεν θα ήθελε να έχει στην κατάψυξή του ανά πάσα στιγμή σπιτικό παγωτό και μάλιστα, παγωτό γιαούρτι.

Δείτε επίσης

ΥΠΕΞ σε Τουρκία: Νέα σοβαρή κλιμάκωση- Σταματήστε τις παράνομες ενέργειες που υπονομεύουν την ειρήνη στην περιοχή
Simon Cowell: Ο κριτής των talent show έσπασε την πλάτη του

Υλικά
2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο
3 κεσεδάκια (x200 γραμμ.) γιαούρτι πλήρες
1/2 φλ. τσαγιού νερό
1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού θυμαρίσιο μέλι
1/2 φλ. τσαγιού φιστίκια Aιγίνης (ωμή ψίχα)

Εκτέλεση
Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε κατσαρόλα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει μία βράση. Προσθέτουμε το μέλι. Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Βράζουμε το γάλα σε κατσαρόλα και το αφήνουμε και αυτό να κρυώσει.

Βάζουμε σε μπολ το γιαούρτι, λίγο-λίγο ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε με σύρμα να διαλυθεί. Προσθέτουμε το σιρόπι που έχει κρυώσει. Ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το μπολ με το μείγμα στην κατάψυξη μέχρι να αρχίσει να κάνει σώμα, και να σφίξει.

Τότε το χτυπάμε ξανά με μίξερ χειρός να αφρατέψει και να διαλυθούν οι κρύσταλλοι που σχηματίζονται από την ψύξη. Ξαναπαγώνουμε το μείγμα και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για 3-4 φορές ακόμα, μέχρι να αφρατέψει καλά. Στο τελευταίο χτύπημα προσθέτουμε προαιρετικά τα φιστίκια και ανακατεύουμε να πάνε παντού. Γαρνίρετε με μέλι και φιστίκια Αιγίνης.

Δείτε περισσότερες συνταγές στο Tastyday.gr

Ακολουθήστε το TheCaller στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις

Κορονοϊός: Πού καταγράφηκαν τα 203 νέα κρούσματα- Πόσα εντοπίστηκαν σε Αττική και Θεσσαλονίκη

Έκρηξη στη Βηρυτό: Σβήνουν οι ελπίδες για τον εντοπισμό επιζώντων στα χαλάσματα

Κορονοϊός- έρευνα ΑΠΘ: Μάσκα, τηλεργασία και τοπικά lockdown, αλλιώς 700 κρούσματα ημερησίως

Τα μυστικά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί
Η καλύτερη συνταγή για σουτζουκάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
Άκης Πετρετζίκης: Η απίστευτη συνταγή του για αρνίσιο μπούτι κοκκινιστό στον φούρνο
Τυρόπιτα της τεμπέλας: Γρήγορη και εύκολη συνταγή για την πιο νόστιμη πίτα με φέτα χωρίς φύλλο
Φασόλια πιάζ: Η νόστιμη και πανεύκολη συνταγή της Μαρίας Μπεκατώρου (ΕΙΚΟΝΕΣ)
Απίθανη συνταγή Πετρετζίκη: Πώς να φτιάξετε ψωμί με προζύμι… χωρίς μίξερ