Στην «πέννα»…και με γαρίδες - TheCaller

Αθήνα

43 oC

αίθριος καιρός

Hottest

Ενημέρωση σε…fast-forward!

Εγκατέλειψαν πτώμα Κινέζου έξω από το «Ερρίκος Ντυνάν» στους Αμπελοκήπους

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Στην «πέννα»…και με γαρίδες

Yλικά: 1 πακέτο πέννες Rigate 400 γρ. κρέμα γάλακτος 1/2 κιλό σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο (καθαρισμένο) 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο άνιθο και μαϊντανό 150 γρ. κασέρι τριμμένο 150 γρ. έμενταλ τριμμένο 300 γρ. ρεγκάτο τριμμένο 1 κιλό γαρίδες μετρίου μεγέθους βρασμένες και καθαρισμένες 1 κουταλιά σούπας φρέσκο βούτυρο Εκτέλεση: 1. Βράζουμε τα […]

Yλικά:

1 πακέτο πέννες Rigate
400 γρ. κρέμα γάλακτος
1/2 κιλό σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο (καθαρισμένο)
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο άνιθο και μαϊντανό
150 γρ. κασέρι τριμμένο
150 γρ. έμενταλ τριμμένο
300 γρ. ρεγκάτο τριμμένο
1 κιλό γαρίδες μετρίου μεγέθους βρασμένες και καθαρισμένες
1 κουταλιά σούπας φρέσκο βούτυρο

Εκτέλεση:

1. Βράζουμε τα ζυμαρικά 1 λεπτό λιγότερο από τις οδηγίες βρασμού. Τα σουρώνουμε, τα βουτυρώνουμε και τα ανακατεύουμε με την μισή ποσότητα τυριού. Αν το σπανάκι είναι ωμό το βράζουμε για πολύ λίγο και το στραγγίζουμε. Σοτάρουμε το κρεμμύδι με τον άνιθο και τον μαϊντανό.

2. Προσθέτουμε το σπανάκι και το αφήνουμε να ψηθεί για 10 λεπτά. Ρίχνουμε μέσα στο σπανάκι 150 γρ. κρέμα και 3 κουταλιές σούπας από κάθε τυρί. Στρώνουμε σε βουτυρωμένο πιρέξ τα μισά ζυμαρικά. Από πάνω απλώνουμε το σπανάκι, κατόπιν τις γαρίδες (χωρίς τα κεφάλια) και πασπαλίζουμε με τυρί.

3. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα ζυμαρικά, περιχύνουμε με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος, πασπαλίζουμε με ό,τι τυρί έχει απομείνει και σκεπάζουμε το πιρέξ με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε για 30 λεπτά στο φούρνο στους 180 βαθμούς Στο τέλος προσθέτουμε σε κάθε πιάτο μία γαρίδα βρασμένη με το κεφάλι για το στήσιμο του πιάτου!!

Πηγή: www.govastileto.gr

Ροή Ειδήσεων

03/08/2021 | 14:35

Κατερίνα Καραβάτου: Οι πρώτες δηλώσεις μετά την ανακοίνωση του Mega (vid)

03/08/2021 | 14:14

Αννίτα Πάνια: Αυτή είναι η πιο sexy φωτογραφία της – Έκπληξη από την παρουσιάστρια

03/08/2021 | 14:12

Σάκης Τανιμανίδης: Το τρυφερό σχόλιο για το σώμα της Χριστίνας Μπόμπα, μετά τη γέννα

03/08/2021 | 14:09

Δεκαεπτά νεκροί σε τροχαία δυστυχήματα τον Ιούλιο στην Αττική

03/08/2021 | 13:53

Μεγάλη φωτιά τώρα στην Βαρυμπόμπη Αττικής σε περιοχή ανατολικά των Βασιλικών Κτημάτων – Στη μάχη και το ρωσικό Beriev

03/08/2021 | 13:49

Πέθανε ο σπουδαίος χαράκτης Θανάσης Εξαρχόπουλος

03/08/2021 | 13:23

Γυναικοκτονία στη Σωτηρίτσα της Λάρισας: Μητέρα τριών παιδιών το θύμα – Πρώτες εικόνες από το σημείο

03/08/2021 | 13:19

Ολυμπιακοί Αγώνες: Live – Ο τελικός του Εμμανουήλ Καραλή στο επί κοντώ

03/08/2021 | 13:00

Κιλκίς: Συνελήφθη 72χρονος που κατηγορείται ότι πυροβόλησε και σκότωσε αδέσποτο σκύλο

03/08/2021 | 12:56

Η Ελένη Κώνστα τα… πέταξε και πόζαρε topless στην ταράτσα της (ΕΙΚΟΝΑ)

03/08/2021 | 12:41

Κικίλιας: «Είμαστε έτοιμοι για 3η δόση σε ανοσοκατεσταλμένους, ευπαθείς ομάδες και ηλικιωμένους»

03/08/2021 | 12:29

Γυναικοκτονία στη Λάρισα – Μαρτυρία σοκ: «Ταξίδεψε από την Αθήνα για να την σκοτώσει»

03/08/2021 | 12:18

Θοδωρής Ιακωβίδης: ««Εργάζομαι, τελειώνω 4, φεύγω στο πόδι, τρώω, φεύγω γυμναστήριο – Από την πολιτεία δεν έχω πάρει ούτε 1 ευρώ»

03/08/2021 | 12:09

Ανησυχία από Καπραβέλο: «Το τείχος ανοσίας αρχίζει να εξασθενεί» (ΒΙΝΤΕΟ)

03/08/2021 | 12:09

«Τα πήρε» ο Λάμπρος Κωνσταντάρας στον αέρα του Open για την Ιωάννα Τούνη – «Αντί να ζητήσει συγγνώμη, ζητάει τα ρέστα» (vid)
Cosmopolitan: Αυτή είναι η ιστορία και η συνταγή του αγαπημένου κοκτέιλ της σειράς Sex & the City
Άκης Πετρετζίκης: Η απίθανη συνταγή του για μουσακά
Άκης Πετρετζίκης – Συνταγή: Καπνιστό μοσχαρίσιο φιλέτο
Negroni Sbagliato: H συνταγή για το αγαπημένο κοκτέιλ που θα σας ξετρελάνει
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Συνταγή: Μοσχάρι κατσαρόλας µε λαχανικά και σως γιαουρτιού
Ότι πρέπει για τον καύσωνα! Γρήγορο ρόφημα σοκολάτας- Η απίθανη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη