Suffering Bastard: To κοκτέιλ - ελιξίριο από τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο και η μοναδική συνταγή του - TheCaller

Αθήνα

36 oC

αίθριος καιρός

Hottest

Ενημέρωση σε…fast-forward!

Ντέμης Νικολαΐδης: Με μοντέλο του GNTM μετά το διαζύγιο από την Δέσποινα Βανδή;

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Suffering Bastard: To κοκτέιλ – ελιξίριο από τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο και η μοναδική συνταγή του

Βρισκόμαστε στο έτος 1942, στην μέση του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, στο Κάιρο της Αιγύπτου. Ίσως το πιο ονομαστό ξενοδοχείο του Καΐρου, εκείνη την εποχή, εκτός από το Semiramis και το Continental-Savoy, ήταν το σπουδαίο ξενοδοχείο Shepheard.

Δείτε επίσης

Aperol Spritz: Η ιστορία και η συνταγή του πιο απολαυστικού ποτού του καλοκαιριού

Κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου το ξενοδοχείο Shepheard κράτησε ουδέτερη στάση και διατήρησε την δημοφιλία του ανάμεσα και στις δύο αντιμαχόμενες πλευρές. Λέγεται μάλιστα πως κατά τη διάρκεια της μάχης του Ελ-Αλαμέιν, η «Αλεπού της Ερήμου», ο στρατάρχης Έρβιν Ρόμελ δήλωσε σε μια στιγμή αισιοδοξίας: «Σύντομα θα απολαμβάνω τη σαμπάνια μου στη σουίτα του ξενοδοχείου Shepheard»!

Εκεί, στο μπαρ του ξενοδοχείου Shepheard, το Long Bar, ως επικεφαλής εργαζόταν ο Joe Scialom, μία εμβληματική μορφή στα κατάστιχα της ιστορίας του διεθνούς μπαρ. Μισός Αιγύπτιος, μισός Εβραίος, με ιταλικές ρίζες, εργασιακή προϋπηρεσία χημικού στο Σουδάν και πολύγλωσσος (μιλούσε οκτώ γλώσσες), ο οποίος προτίμησε να ανταλλάξει την καριέρα του με αυτήν του μπαρτέντερ! Προτίμησε δηλαδή να αναμειγνύει ποτά, παρά οτιδήποτε άλλο ως χημικός. Και φαίνεται πως τελικά τα κατάφερε εξαιρετικά!

Ο Joe Scialom κλήθηκε να δημιουργήσει ένα κοκτέιλ που δε θα υστερούσε φυσικά σε γεύση, αλλά θα «γιάτρευε» και τους συμμάχους από το χανγκόβερ και… «τα βάσανα». Και εγένετο Suffering Bastard! Η επιτυχία μάλιστα του ποτού, ανάμεσα στους συμμάχους ήταν τόσο μεγάλη, ώστε λέγεται πως κάποια στιγμή έφθασε τηλεγράφημα στο ξενοδοχείο με μια παραγγελία προς τον Joe Scialom για οκτώ γαλόνια Suffering Bastard και την άμεση αποστολή τους με αυτοκίνητο στο μέτωπο!

“Το ποτό μάλιστα κάποια στιγμή μετονομάστηκε για πολύ μικρό διάστημα σε Suffering Steward, δίνοντας την δυνατότητα κατανάλωσης και σε αυτούς που δεν ήθελαν να χρησιμοποιήσουν τη λέξη bastard. Ο πόλεμος τελείωσε, το ξενοδοχείο Shepheard δυστυχώς καταστράφηκε από την Πυρκαγιά του Καΐρου του 1952, ο Joe Scialom όμως φυσικά δε χάθηκε. Το 1959 τον βρήκε διευθυντή του Marco Polo Club στο Μανχάταν της Νέας Υόρκης, όπου δημιούργησε δύο ακόμη «συνταγές κατά του χανγκόβερ» και παραλλαγές του Suffering Bastard, το Dying Bastard και το Dead Bastard, ολοκληρώνοντας έτσι την άτυπη αυτή τριλογία! Τα επόμενα δέκα χρόνια τα πέρασε εργαζόμενος ως σύμβουλος και executive mixologist του ομίλου Hilton, ταξιδεύοντας σε ολόκληρο τον κόσμο.

Διαβάστε την συνταγή για Suffering Bastard ΕΔΩ

Ροή Ειδήσεων

03/08/2021 | 21:15

Φωτιά στη Βαρυμπόμπη: Οι ανακοινώσεις Χρυσοχοΐδη – Χαρδαλιά – «Πρωταρχικός μας στόχος η προστασία της ζωής»

03/08/2021 | 21:15

Αναζωπυρώσεις σε Βασιλίτσι και Ρόδο- Νέες φωτιές σε Λακωνία, Κω, Λίμνη Ευβοίας και Καλάβρυτα

03/08/2021 | 21:10

Μεγάλη φωτιά και στα Καλάβρυτα – Σε απόγνωση οι κάτοικοι ζητούν βοήθεια και από εναέρια μέσα

03/08/2021 | 20:57

Φωτιά στη Βαρυμπόμπη: Στάχτη έγιναν σπίτια, επιχειρήσεις και αυτοκίνητα (ΒΙΝΤΕΟ)

03/08/2021 | 20:56

«Κάψτε μας όλους Νέρωνες!» – Η οργισμένη ανάρτηση της Ρούλας Κορομηλά για τις φωτιές και τις γυναικοκτονίες

03/08/2021 | 20:37

Δέσποινα Βανδή: Το αποθεωτικό σχόλιο της κόρης της κάτω από φωτογραφία

03/08/2021 | 20:37

Βαρυμπόμπη: 6 άτομα με αναπνευστικά προβλήματα και ένας πυροσβέστης στο νοσοκομείο

03/08/2021 | 20:23

Ασύλληπτες εικόνες στη Βαρυμπόμπη: Αστυνομικοί σπάνε πόρτα σπιτιού ψάχνοντας για εγκλωβισμένους

03/08/2021 | 20:16

Φωτιά στη Βαρυμπόμπη: «Αν δε φύγετε από το σπίτι θα μείνω εδώ και θα καώ μαζί σας» – Συγκλονίζουν τα λόγια αστυνομικού

03/08/2021 | 20:10

Έκτακτη ενημέρωση Χαρδαλιά στις 9 μ.μ για τις πυρκαγιές

03/08/2021 | 20:02

«Είχε εξωσυζυγική σχέση…»: Ο συζυγοκτόνος της Δάφνης προσπαθεί να ρίξει ευθύνες στην γυναίκα του!

03/08/2021 | 19:59

Αντιπεριφερειάρχης Μεσσηνίας: «Η φωτιά στο Βασιλίτσι έχει περάσει μέσα από σπίτια»

03/08/2021 | 19:55

Ανεξέλεγκτη η φωτιά στη Βαρυμπόμπη: Φλέγεται ο οικισμός Αδάμες – Ψάχνουν πόρτα – πόρτα για εγκλωβισμένους

03/08/2021 | 19:44

Καιρός: Νέο ρεκόρ σήμερα με θερμοκρασία 47,1 βαθμούς- Καύσωνας και την Τετάρτη

03/08/2021 | 19:36

Συγκλονιστικές εικόνες – Αστυνομικοί έσωσαν σκύλο από την πύρινη λαίλαπα στη Βαρυμπόμπη
Γρανίτα καρπούζι: Ο Πετρετζίκης μας έχει την καλύτερη συνταγή- Ιδανική για τις ημέρες του καύσωνα
Cosmopolitan: Αυτή είναι η ιστορία και η συνταγή του αγαπημένου κοκτέιλ της σειράς Sex & the City
Άκης Πετρετζίκης: Η απίθανη συνταγή του για μουσακά
Άκης Πετρετζίκης – Συνταγή: Καπνιστό μοσχαρίσιο φιλέτο
Negroni Sbagliato: H συνταγή για το αγαπημένο κοκτέιλ που θα σας ξετρελάνει
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Συνταγή: Μοσχάρι κατσαρόλας µε λαχανικά και σως γιαουρτιού