
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ο Xριστουγεννιάτικος κορμός είναι το ωραιότερο γλυκό που θα μπορούσατε να σερβίρετε στο γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων.
Το σοκολατένιο παντεσπάνι μαζί με την λευκή επικάλυψη δημιουργούν τον τέλειο συνδυασμό.
Υλικά
Για το παντεσπάνι
6 αυγά χωρισμένα
110 γρ. ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
125 γρ. κουβερτούρα λιωμένη
25 γρ. κακάο
30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για τη μους σοκολάτας
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα
300 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη, 65%
150 γρ. γάλα πλήρες
Για το λευκό γλάσο
3 ασπράδια σε θερμοκρασία δωματίου
2 πρέζες αλάτι
450 γρ. ζάχαρη
120 γρ. κρύο νερό
1½ κ.σ. μέλι
1½ κ.γ. υγρή βανίλια
Κόκκινα φρούτα για γαρνίρισμα
Η συνέχεια στο Argiro.gr
Ροή Ειδήσεων

06/02/2025 | 19:00
Χρήστος Μάστορας – Συνοδευόμενος από τη σύντροφο του, Γαρυφαλλιά Καληφώνη στην Ευελπίδων: «Είναι μετανιωμένος»
06/02/2025 | 18:40
Eurovision: Αυτά είναι τα τραγούδια που κατέθεσαν στον ελληνικό τελικό Daphne Lawrence και Μελίσσα Κυριάκου
06/02/2025 | 18:30
Δυτική Μακεδονία: Δημιουργία 1.000 νέων θέσεων εργασίας με επιχορήγηση επιχειρήσεων για απασχόληση ανέργων
06/02/2025 | 18:27
ΕΟΔΥ: 7 νέοι θάνατοι και 16 νέα σοβαρά κρούσματα από γρίπη – 17 νεκροί από κορονοϊό
06/02/2025 | 18:20
O Iσραηλινός υπουργός Άμυνας διέταξε τον στρατό να ετοιμαστεί για την «εθελούσια αποχώρηση» κατοίκων από τη Γάζα
06/02/2025 | 18:18
«The Brutalist»: Ένας σχεδόν τετράωρος ύμνος στην ιστορία… στην πρώτη γραμμή των Όσκαρ

06/02/2025 | 18:15
Χάρης Γιακουμάτος: «Παίρνεις το ρούχο από τα άπλυτα, το μυρίζεις, λες… φοριέται, το βάζεις και φεύγεις»
06/02/2025 | 18:10
Σύλληψη δικηγόρου για ενδοοικογενειακή βία – Απείλησε την αδερφή του μέσα στο Ασκληπιείο Βούλας
06/02/2025 | 17:55
Σαντορίνη: Έφτασαν στο νησί οχήματα του Στρατού, της Πυροσβεστικής, της Αστυνομίας και του ΔΕΔΔΗΕ

05/02/2025 | 17:31
Καλλιθέα: Αδερφός της 12χρονης από τον Κολωνό ο 17χρονος που συνελήφθη για ληστείες
05/02/2025 | 18:13
Ιερέας θώπευσε πιστή την ώρα της εξομολόγησης – «Πάγωσα» είπε η γυναίκα στο δικαστήριο
05/02/2025 | 15:50
Παύλος Κοντογιαννίδης για Klavdia: «Θα τρελαθούμε τελείως τώρα, δεν μπορεί να περάσει αυτό μέσα από τη Eurovision»

05/02/2025 | 13:00
Σταματίνα Τσιμτσιλή για Ντέμη Νικολαΐδη: «Στήριξε την Αλεξάνδρα στη μάχη της με τον καρκίνο»
05/02/2025 | 16:43
Νικόλαος Ντε Γκρες – Χρυσή Βαρδινογάννη: Με μόλις 50 καλεσμένους ο γάμος τους, ο ρόλος του κάθε κουμπάρου
05/02/2025 | 08:37
Νάνσυ Ζαμπέτογλου: Τι συνέβη στον γάμο της όταν ο Δημήτρης Γιαννέτος έκανε το «λάθος» να πειράξει τα σεμεδάκια για να απλώσει τα make-up;

05/02/2025 | 13:23
Στέλιος Διονυσίου: «Να ξέρεις, χάρη σε εμένα υπάρχεις… μου έλεγε ο Τόλης Βοσκόπουλος»
05/02/2025 | 22:49
Λάκης Λαζόπουλος για Αναδιώτη – Σερβετάλη: «Να στέκονται στην ηθική των σωμάτων και των ψυχών»
05/02/2025 | 11:20
Παγκόσμια έκπληξη για το σχέδιο του Τραμπ να μετατραπεί η Γάζα σε Κυανή Ακτή – Αραβική κατακραυγή

05/02/2025 | 22:57
Λάκης Λαζόπουλος κατά Γιώργου Λιάγκα: «Ελπίζω να φροντίσατε να ανανεώσετε τη σύμβασή σας του χρόνου»
05/02/2025 | 16:45