ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τα βλήτα στην Πάρο τα μαγειρεύουμε με πολλούς τρόπους.
Όσα περισσέψουν γίνονται καλοκαιρινή πίτα με βλήτα ή μικρά τρίγωνα πιτάκια.
Υλικά
Για τη καλοκαιρινή πίτα με βλήτα
6 χωριάτικα φύλλα
½ φλ. ελαιόλαδο για το άλειμμα
Για τη γέμιση
2 ξερά κρεμμύδια
4 τρυφερά κολοκύθια (τριμμένα σε χοντρό τρίφτη)
2 καρότα (τριμμένα σε χοντρό τρίφτη)
½ kg βλίτα βρασμένα, στραγγισμένα
2 αυγά χτυπημένα
200 γρ. γραβιέρα Πάρου
300 γρ. ξινομυζήθρα Πάρου
400 γρ. νησιώτικη χλωρή μανούρα
⅓ ματσ. άνηθο
⅓ μαϊντανό
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr
Ροή Ειδήσεων
07/06/2024 | 23:31
Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός AKTOR 92-86: Μια… ανάσα από την κατάκτηση του πρωταθλήματος οι «ερυθρόλευκοι»
07/06/2024 | 23:17
Ανατροπή βυτιοφόρου στην Αθηνών-Κορίνθου: Εκρήξεις και φωτιά στο σημείο, ουρές χιλιομέτρων στην Εθνική
07/06/2024 | 23:07
Δανία: Η πρωθυπουργός Φρεντέρκισεν δέχθηκε επίθεση στο κέντρο της Κοπεγχάγης, ο δράστης συνελήφθη
07/06/2024 | 22:57
Γιώργος Θεοφάνους: «Πολλές φορές έχω κάνει συνεργασίες για λόγους εμπορικότητας, δεν το μετανιώνω»
07/06/2024 | 22:50
Δένδιας: Στις ευρωεκλογές ψηφίζουμε Νέα Δημοκρατία για μια ισχυρή Ελλάδα στην Ευρωπαϊκή Ένωση
07/06/2024 | 22:39
Ο Μακρόν θέλει την έναρξη των ενταξιακών διαπραγματεύσεων της Ουκρανίας με την ΕΕ «έως το τέλος του μήνα»
07/06/2024 | 22:21
Ολυμπιακός – Παναθηναϊκός: Ο Σλούκας έδειξε το τριφύλλι και τα επτά αστέρια στους «ερυθρόλευκους» οπαδούς
07/06/2024 | 22:08
Κασσελάκης από Πάτρα: «Η Δεξιά θα πέσει, διότι είναι βασισμένη στο ψέμα και στην προπαγάνδα»
07/06/2024 | 22:03
Ανδρουλάκης από Ηράκλειο: «Μόνο το ΠΑΣΟΚ μπορεί να απειλήσει την κυριαρχία της ΝΔ»
07/06/2024 | 22:00
Ανατροπή βυτιοφόρου στην Αθηνών-Κορίνθου, μαίνεται φωτιά – Κλειστή η Εθνική και στα δύο ρεύματα
07/06/2024 | 21:48
Δημοσκόπηση Pulse: Διατηρεί τη μεγάλη διαφορά η ΝΔ, δεύτερος ο ΣΥΡΙΖΑ – Τα ποσοστά συσπείρωσης των κομμάτων
06/06/2024 | 11:36
Θλίψη στο δημοσιογραφικό κόσμο: «Έφυγε» ο εκδότης της εφημερίδας «Καρφί» και του site Lykavitos, Ηλίας Τζαφέρης
06/06/2024 | 10:55
Αποστολόπουλος για Καραβάτου: «Δυστυχώς μετά το My Style Rocks βαδίζει στα χειρότερα»
06/06/2024 | 08:47
Γιάννης Κότσιρας: «Τελικά το να επιβιώνεις σε αυτή τη θαυμάσια χώρα γίνεται από θαύμα»
06/06/2024 | 16:22
Συγκλονίζει η Μαρίνα Σάττι: «Δεν μπορούσαμε να θάψουμε τον μπαμπά στην Αθήνα… Ξαφνικά βλέπω δίπλα του τάφους με ίδια ημερομηνία»
07/06/2024 | 14:29