Για τις μελιτζάνες
6 μελιτζάνες φλάσκες
Λίγες σταγόνες βαλσαμικό ξύδι
Λίγο ελαιόλαδο
Λίγο φρέσκο θυμάρι
Αλάτι
Πίπέρι
Για τον κιμά
4 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 κρεµµύδι ψιλοκομμένο
2 σκελ. σκόρδο
Αλάτι
Πιπερι
Για τις στρώσεις στο ταψί
1/2 φλ. τριμμένη φρυγανιά ή τρίμματα ψωμιού
2 ντομάτες ώριμες κατακόκκινες κομμένες σε φέτες
250 γρ. ανθότυρο θρυμματισμένο
250 γρ. φέτα θρυμματισμένη
1 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο
1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
2 κ.σ. φρυγανιά τριµµένη ή ψίχουλα ψωμιού
2 κ.σ. παρμεζάνα ή πεκορίνο τριμμένο
Για την κρέμα
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
3 αυγά μεγάλα
1/2 φλ. φρέσκο γάλα
Αλάτι
Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
Διαβάστε τη συνέχεια στο Argiro.gr
Ροή Ειδήσεων
03/09/2024 | 23:07
Στους 51 οι νεκροί στην Πολτάβα από την ρωσική πυραυλική επίθεση
03/09/2024 | 22:51
Θεσσαλονίκη: «Fake news» ότι οι καρχαρίες προσελκύονται από τα νεκρά ψάρια στον Παγασητικό
03/09/2024 | 22:43
Τζόκερ κλήρωση 2801: Οι τυχεροί αριθμοί σήμερα
03/09/2024 | 22:30
Παραολυμπιακοί Αγώνες 2024: Χρυσό ο Κωνσταντινίδης, χάλκινο ο Στεφανίδης στη σφαιροβολία F32
03/09/2024 | 22:18
50 χρόνια ΠΑΣΟΚ στο Ζάππειο
03/09/2024 | 21:45
Βάσια Τριφύλλη: «Μετάνιωσα που διέκοψα εγκυμοσύνη δυο φορές»
03/09/2024 | 21:32
Θύμα απάτης ο Αλέξης Γεωργούλης: «Ενημερώθηκα ότι κυκλοφορεί στο διαδίκτυο με την εικόνα μου»
03/09/2024 | 21:27
Γαλλία: Ένοχος δήλωσε ο 71χρονος που νάρκωνε και βίαζε μαζί με δεκάδες άνδρες τη σύζυγό του επί χρόνια – «Λύγισαν» τα παιδιά τους
03/09/2024 | 21:07
Σοφία Μανωλάκου: «Όταν σκοτώθηκε ξαφνικά σε τροχαίο έπρεπε να παίξω στο θέατρο, ήταν δύσκολο»
03/09/2024 | 20:59
Νέος Βουτζάς: Αυτοκτόνησε αστυνομικός – Ήταν πατέρας τριών παιδιών
03/09/2024 | 20:39
Ναύπλιο: Εξαφάνιση 14χρονης, η ανακοίνωση του Χαμόγελου του Παιδιού
03/09/2024 | 20:30
Δάκρυσε η Εύβοια στην κηδεία του 19χρονου που σκοτώθηκε σε τροχαίο
03/09/2024 | 20:23
Αυτό είναι το πιο άκαρδο ζώδιο από όλα – Τα συναισθήματα των άλλων δεν το αφορούν στο ελάχιστο
03/09/2024 | 20:15
«Συνασπισμός Σύγχρονης Αριστεράς» το νέο όνομα που προτείνει ο Στέφανος Κασσελάκης για τον ΣΥΡΙΖΑ
03/09/2024 | 20:00
Σπύρος Σούλης: Οι αινιγματικές φωτογραφίες με το μωρό στη Νέα Υόρκη – Ευχές από διαδικτυακούς του φίλους
03/09/2024 | 07:39
Δύο ζώδια θα έχουν τις αναποδιές τους, σήμερα
03/09/2024 | 07:32
Εορτολόγιο 3 Σεπτεμβρίου: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα
03/09/2024 | 07:44
3 Σεπτεμβρίου 1974: Η ημέρα που άλλαξε την ιστορία – 50 χρόνια από την ίδρυση του ΠΑΣΟΚ
03/09/2024 | 08:22
«Πάγωσαν» με την Ελένη Καλογεροπούλου: «Δεν αισθάνομαι καλά, πρέπει να βγω λίγο έξω»
03/09/2024 | 08:09
Σπάνιο έγχρωμο βίντεο με τον Ανδρέα να μιλά λίγες μέρες μετά την ίδρυση του ΠΑΣΟΚ
03/09/2024 | 07:46
Εορταστική εκδήλωση στο Ζάππειο για τα 50 χρόνια από την ίδρυση του ΠΑΣΟΚ
03/09/2024 | 08:51
Στο χειρουργείο η Χριστίνα Κοντοβά: «Τι κι αν έκλεισα τα 46…»
03/09/2024 | 11:18
Φώτης Σεργουλόπουλος: «Θέλω να εξαφανιστεί από προσώπου γης»
03/09/2024 | 12:11
Παύλος Πολάκης: Επιστρέφει στην Κοινοβουλευτική Ομάδα του ΣΥΡΙΖΑ
03/09/2024 | 09:09
Χασαπόπουλος σε Βούλγαρη: «Δεν λες τίποτα ρε φίλε; Να τα μαθαίνουμε από τα δελτία Τύπου;»
03/09/2024 | 11:52
Παύλος Γερουλάνος: Παρουσίασε το σχέδιο του για την Αναγέννηση του ΠΑΣΟΚ
03/09/2024 | 12:19
Ε.Παπούλια: Η απίστευτη τύχη της με το ξυστό και τις 500 δραχμές
03/09/2024 | 08:30
Κίνηση στους δρόμους: Πού εντοπίζονται προβλήματα σήμερα
03/09/2024 | 10:31
Κάτια Δανδουλάκη: Η συγκινητική αφιέρωση επί σκηνής στον Δάνη Κατρανίδη
03/09/2024 | 13:02
Πολάκης: Δεν είμαι κανένα παιδάκι να με διαγράφουν και να με επαναφέρουν
Σχετικά Άρθρα
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Παϊδάκια αρνίσια
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Κεφτεδάκια κοτόπουλο
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Μοσχάρι γιαουρτλού
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Παγωτό σοκολάτα
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Ζουμερός γύρος κοτόπουλο
Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Μοσχάρι γιαουρτλού
