Αθήνα

15 oC

ελαφρές νεφώσεις

Τι λέτε για μια σούπα βελουτέ; Η συνταγή με σπανάκι που θα σας ζεστάνει

Έξω κάνει κρύο και οι περισσότεροι έχουν όρεξη να φάνε κάτι γευστικό μεν, αλλά και ζεστό, που θα τους κάνει να αντέξουν τις χαμηλές θερμοκρασίες. Η επιλογή, λοιπόν, είναι μία σούπα βελουτέ με σπανάκι.

Έξω κάνει κρύο και οι περισσότεροι έχουν όρεξη να φάνε κάτι γευστικό μεν, αλλά και ζεστό, που θα τους κάνει να αντέξουν τις χαμηλές θερμοκρασίες. Η επιλογή, λοιπόν, είναι μία σούπα βελουτέ με σπανάκι.

Υλικά συνταγής

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 πράσα ψιλοκομμένα
1 μεγάλο καρότο σε ροδέλες
2 μεγάλες πατάτες σε κύβους
2 φλιτζ. σπανάκι
6 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πρέζα μοσχοκάρυδο

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο cooklos.gr

Send this to a friend