Αθήνα

 

14 oC

σποραδικές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

o ithopoios stan loren lignos 1280x720
Σταν Λόρελ: O πιο διάσημος… λιγνός στην ιστορία του παγκόσμιου κινηματογράφου

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ

  • skordo skordalia

    25/03/2023 | 14:19

    Τι να κάνετε για να μη μυρίζετε σκόρδο – Τα απλά «μυστικά» μετά την σκορδαλιά!

    25η Μαρτίου και φάγατε μπακαλιάρο σκορδαλιά και μυρίζει έντονα η αναπνοή σας σκόρδο;

  • mpakaliaros skordalia2

    24/03/2023 | 12:31

    25η Μαρτίου: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά παρότι δεν είναι ένα καθαρά «ελληνικό» ψάρι

    Μπακαλιάρος σκορδαλιά – 25η Μαρτίου: Παραδοσιακό έδεσμα της ημέρας του Ευαγγελισμού, η οποία έχει πια διττή σημασία για τον Ελληνισμό, καθώς συμπίπτει από το 1838 με τον εορτασμό της Επανάστασης του 1821, είναι ο μπακαλιάρος και μάλιστα συνοδεία της γνωστής σκορδαλιάς.

  • mpakaliaros skordalia

    24/03/2023 | 12:17

    Μπακαλιάρος σκορδαλιά σε λιγότερο από μια ώρα από τον Άκη Πετρετζίκη

    25η Μαρτίου – Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Ο Άκης Πετρετζίκης με απλό και εύκολο τρόπο και κυρίως άψογο αποτέλεσμα μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε την παραδοσιακή συνταγή για τον μπακαλιάρο.

  • 25/10/2022 | 08:20

    28η Οκτωβρίου: Τρώμε τελικά μπακαλιάρο σκορδαλιά;

    Ο εορτασμός της 28ης Οκτωβρίου πλησιάζει και στο μυαλό πολλών η συγκεκριμένη ημέρα είναι συνδεδεμένη με μπακαλιάρο-σκορδαλιά.

  • 25/03/2022 | 09:59

    Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Το αντίδοτο για να μην μυρίζει το σκόρδο στην αναπνοή

    Την 25η Μαρτίου όλοι λίγο πολύ τιμούμε τον παραδοσιακό μπακαλιάρο με τη σκορδαλιά του!

  • 25/03/2022 | 08:37

    Μπακαλιάρος με κουρκούτι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου – Τα μυστικά επιτυχίας

    Ο τηγανητός μπακαλιάρος με τραγανό κουρκούτι είναι πραγματικά μία μοναδική συνταγή, αρκεί να γίνει σωστά για να παραμείνει τραγανό το κουρκούτι και ο τηγανητός μπακαλιάρος να είναι τρυφερός & τέλειος.

  • 24/03/2022 | 15:33

    Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Ο Πετρετζίκης φτιάχνει την παραδοσιακή συνταγή της 25ης Μαρτίου (VID)

    Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει την παραδοσιακή συνταγή για την 25η Μαρτίου.

  • 24/03/2022 | 14:07

    Ξαλμύρισμα μπακαλιάρου: Όλα τα μυστικά – Βήμα βήμα η διαδικασία(ΒΙΝΤΕΟ)

    Ο παστός ή υγράλατος μπακαλιάρος συνηθίζεται να καταναλώνεται δυο φορές μέσα στη Σαρακοστή, σύμφωνα με τα έθιμα μας. Η μια είναι η μέρα του Ευαγγελισμού, την 25η Μαρτίου δηλαδή και η άλλη η Κυριακή των Βαΐων.

  • 24/03/2022 | 13:41

    Σκορδαλιά: Οι παραλλαγές και τα μυστικά για κρεμώδη υφή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

    Μία από τις κορυφαίες ελληνικές συνταγές είναι η σκορδαλιά που άλλοτε γίνεται με μπαγιάτικο ψωμί κι άλλοτε με βραστή πατάτα. Σε πολλές χώρες του κόσμου συναντούμε συνταγές με σκόρδο, παρόμοιες με την ελληνική συνταγή για σκορδαλιά.

  • 21/03/2022 | 21:08

    Σκορδαλιά: Πως να τη φτιάξετε εύκολα μέσα σε 20 λεπτά – Ο Πετρετζίκης μας δείχνει πως (VID)

    Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και η σκορδαλιά δεν μπορεί να λείπει από το παραδοσιακό τραπέζι, φυσικά συνοδεύοντας τον αγαπημένο μπακαλιάρο μας και σε αυτή τη «δοκιμασία» μάς «δίνει τα φώτα» του ο γνωστός σεφ Άκης Πετρετζίκης.

  • 25/03/2021 | 12:52

    Λαζάρου: Δεν έκανα μπακαλιάρο σκορδαλιά, γιατί το σκόρδο δεν το χρησιμοποιούμε στα επίσημα γεύματα (vid)

    O σεφ Λευτέρης Λαζάρου μαγείρεψε στο Προεδρικό Μέγαρο και μίλησε για την εμπειρία του, τόσο ως προς την επιλογή του μενού όσο για την μεγάλη τιμή που τού έγινε να μαγειρέψει σε ένα τέτοιο δείπνο.

  • 24/03/2021 | 12:06

    Μπακαλιάρος σκορδαλιά δια χειρός Άκη Πετρετζίκη! Η συνταγή για να γίνει απολαυστικά τραγανός (vid)

    25η Μαρτίου και μπακαλιάρος σκορδαλιά πάνε μαζί και ο Άκης Πετρετζίκης μας «δίνει τα φώτα» του για να κάνουμε έναν τραγανό και απολαυστικό μπακαλιάρο.

  • 24/03/2021 | 10:24

    25η Μαρτίου: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά – Πως προέκυψε το έθιμο

    Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Παραδοσιακό έδεσμα της ημέρας του Ευαγγελισμού, η οποία έχει πια διττή σημασία για τον Ελληνισμό, καθώς συμπίπτει από το 1838 με τον εορτασμό της Επανάστασης του 1821, είναι ο μπακαλιάρος και μάλιστα συνοδεία της γνωστής σκορδαλιάς.

  • 23/03/2018 | 11:19

    Γιατί την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά;

  • 25/03/2016 | 21:30

    Τελικά γιατί τρώμε σήμερα, 25η Μαρτίου μπακαλιάρο σκορδαλιά…;