Αθήνα

21 oC

ελαφρές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε…fast-forward!

Η Audi παρουσιάζει το Q5 Sportback

κατσίκι

  • 13/04/2020 | 09:40

    Αφού δεν θα σουβλίσουμε, να ετοιμαζόμαστε σιγά-σιγά! Έτσι θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κατσικάκι στο φούρνο

    Δεν είναι λίγοι εκείνοι που θα επιλέξουν να βάλουν το αρνάκι ή το κατσικάκι στο φούρνο τώρα που το σούβλισμα τουλάχιστον σε δημόσιους χώρους ή σε αυλές με πολύ κόσμο απαγορεύεται, λόγω της πανδημίας του κοροναϊού.

  • 13/05/2019 | 11:30

    Φτιάξτε πεντανόστιμο κρητικό κατσικάκι με μαρουβά και τυροζούλι στη γάστρα

    Το κατσίκι με μαρουβά και τυροζούλι στη γάστρα είναι μία από τις πιο γευστικές παραδοσιακές συνταγές των Κρητικών και ο μαρουβάς έχει τη δική του ιστορία. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό κρασί που παράγεται στη δυτική Κρήτη. Η λέξη μαρουβάς σημαίνει παλαιωμένος και μάλιστα, η παραδοσιακή διαδικασία στην Κρήτη θέλει να θάβουνε ένα βαρέλι με μαρουβά μέσα στο χώμα όταν γεννιέται  ένα παιδί, και να το ανοίγουνε στο γάμο του.

  • 27/04/2019 | 08:51

    Ετσι θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κατσικάκι στο φούρνο

    Δεν είναι λίγοι εκείνοι που επιλέγουν να βάλουν το κατσικάκι στο φούρνο και να το συνδυάσουν για το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου με την πατροπαράδοτη Μαγειρίτσα.

  • 25/04/2019 | 21:33

    Πώς θα καταλάβετε αν το αρνί και το κατσίκι είναι φρέσκα- Τι δείχνει η σφραγίδα

    Ήδη οι περισσότεροι καταναλωτές έχουν διαλέξει το αρνί ή το κατσίκι για το πασχαλινό τραπέζι, ωστόσο, εκείνοι που είναι της «τελευταίας στιγμής» θα πρέπει να έχουν στο νους τους κάποια κριτήρια για να διαπιστώσουν αν αυτό είναι φρέσκο ή όχι, ελληνικό ή εισαγωγής.

  • 25/04/2019 | 15:28

    Αρνί ή κατσίκι; Ποιο κρέας είναι πιο υγιεινό για το πασχαλινό τραπέζι

    Η Κυριακή του Πάσχα πλησιάζει και οι αγορές για το τραπέζι έχουν ήδη ξεκινήσει. Τα βασικότερα εδέσματα που θα βρίσκονται σε κάθε τραπέζι, είναι το αρνί ή το κατσίκι.