Αθήνα

15 oC

σποραδικές νεφώσεις

Εντατικοποιεί τους ελέγχους στην αγορά ο ΕΦΕΤ- Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές

Εντατικοποιούνται οι έλεγχοι του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) εν όψει του Πάσχα..

Εντατικοποιούνται οι έλεγχοι του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) εν όψει του Πάσχα..

Παράλληλα, σύμφωνα με το ΑΠΕ- ΜΠΕ, με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, ο ΕΦΕΤ θέτει υπόψη των καταναλωτών ορισμένες χρήσιμες συμβουλές και βασικές οδηγίες για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων που προτίθενται να καταναλώσουν ενόψει της εορτής του Πάσχα.

Οι καταναλωτές πρέπει να προσέχουν τα εξής:

  • Οι αγορές πρέπει να γίνονται σε επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς, διότι αυτές οι επιχειρήσεις έχουν νόμιμες άδειες
  • Κατά την αγορά του κρέατος, αυτό πρέπει να είναι τοποθετημένο μέσα σε ψυγεία ή σε ψυχόμενες προθήκες, για να διατηρείται η θερμοκρασία των προϊόντων, αλλά και να μην είναι εκτεθειμένα σε σκόνη, έντομα, μικρόβια και λοιπούς περιβαλλοντικούς ρύπους
  • Δίνετε προσοχή στις συνθήκες υγιεινής του προσωπικού και πόσο καθαρός είναι ο χώρος και ο εξοπλισμός που χρησιμοποιούν
  • Εξετάζετε προσεκτικά την επισήμανση των προϊόντων και τις ενδεικτικές πινακίδες πώλησης, καθώς πρέπει να τηρούνται συγκεκριμένα κριτήρια.

Κατά την αγορά νωπών αυγών:

  • Εξετάζετε τις προβλεπόμενες ενδείξεις στη συσκευασία, όπως την ημερομηνία γέννησης των αυγών, την ημερομηνία συσκευασίας και λήξης
  • Διατηρείστε τα αυγά σε σκιερό και δροσερό χώρο

Για την αγορά σοκολατένιων αυγών, ισχύουν γενικοί κανόνες υγιεινής κατά τη συντήρηση, την έκθεση και τη διάθεσή τους. Οι καταναλωτές πρέπει να προσέχουν το περιεχόμενο των σοκολατένιων αυγών, όπως τα μικρά παιχνίδια, την υποχρεωτικής αναγραφή της σύνθεσης και την ημερομηνία ανάλωσης.

Σχετικά με τις βαφές αυγών, επιτρέπονται μόνο οι χρησιμοποιούμενες διακοσμητικές βαφές. Είναι σημαντικό για τους καταναλωτές να βάφουν μόνο τα αυγά που έχουν μείνει ακέραια κατά το βρασμό. Ακολουθήστε τις οδηγίες χρώσης που αναγράφονται στη συσκευασία.

Ο ΕΦΕΤ εφιστά την προσοχή των καταναλωτών για τις επιλογές τους. Σε περίπτωση που διαπιστώσετε ακατάλληλα, αλλοιωμένα ή υποβαθμισμένα τρόφιμα, ή σας παραπλανήσουν, απευθυνθείτε στον Φορέα στον πενταψήφιο τηλεφωνικό αριθμό 11717.

Send this to a friend