Αθήνα

 

15 oC

αραιές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

Όταν ο Ανδρέας Παπανδρέου ανακοίνωσε τη δημιουργία του ΠΑΚ με σκοπό την ανατροπή της χούντας

ΥΓΕΙΑ

Κολλαγόνο: Ποιες τροφές το αυξάνουν με φυσικό τρόπο

Το κολλαγόνο βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα όργανα του σώματος, όπως στα οστά, το δέρμα, τους τένοντες, τους συνδέσμους και τους χόνδρους.

Το κολλαγόνο συνδυάζεται με την ελαστίνη, μια άλλη δομική πρωτεΐνη, για τη διατήρηση της ελαστικότητας του συνδετικού ιστού. Καταστρέφεται από φλεγμονώδεις διεργασίες και η σύνθεση του στο σώμα εξαρτάται από την αφθονία αμινοξέων. Οι ίνες κολλαγόνου παράγονται με τη βοήθεια από δύο βασικά αμινοξέα, την λυσίνη και την προλίνη, καθώς και από θρεπτικά συστατικά προώθησης του κολλαγόνου, όπως η βιταμίνη C.

Αμινοξέα
Η παραγωγή κολλαγόνου στο συνδετικό ιστό του σώματος εξαρτάται από τα επαρκή επίπεδα αμινοξέων. Υπάρχουν εννέα απαραίτητα αμινοξέα, τα οποία δεν μπορεί να κατασκευάσει από μόνο του το σώμα και πρέπει να λαμβάνονται μέσω της διατροφής. Γενικά, ζωικές πηγές όπως πουλερικά, ψάρια, τυρί, γάλα και αυγά παρέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.

Λυσίνη και προλίνη
Οι ίνες κολλαγόνου αποτελούνται σε μεγάλο βαθμό από υδροξυλυσίνη και υδροξυπρολίνη. Αν και δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά στοιχεία για τις τροφές με αυτά τα συστατικά και την αύξηση στην σύνθεση του κολλαγόνου, εντούτοις πιστεύεται ότι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτά τα αμινοξέα ευνοούν το σχηματισμό του κολλαγόνου. Η λυσίνη είναι ένα βασικό αμινοξύ και πρέπει να λαμβάνονται μέσω της διατροφής. Η προλίνη, από την άλλη πλευρά, είναι ένα μη απαραίτητο αμινοξύ που μπορεί να κατασκευαστεί από το σώμα. Καλές πηγές της λυσίνης περιλαμβάνουν το άπαχο κρέας και τα όσπρια. Για βέλτιστη σύνθεση κολλαγόνου, ωστόσο, πρέπει να προσθέσετε διαιτητικές πηγές και της προλίνης, όπως τα ασπράδια των αυγών και η φύτρα σιταριού.

Ανθοκυανιδίνες
Αυτό το είδος βιοφλαβονοειδών έχει αποδειχτεί ότι συνδέει τις ίνες κολλαγόνου και υποστηρίζει τον συνδετικό ιστό της μήτρας στη γυναίκα. Οι ανθοκυανιδίνες βρίσκονται σε τροφές με βαθύ κόκκινο και μοβ χρώμα, όπως τα κεράσια, τα βατόμουρα και τα σμέουρα. Οι ανθοκυανιδίνες αυξάνουν τα επίπεδα της βιταμίνης C στα κύτταρα, προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες και βοηθούν στην αποτροπή της καταστροφής του κολλαγόνου στο δέρμα και τον συνδετικό ιστό.

Άλλα θρεπτικά συστατικά
Θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη C και ο χαλκός έχουν ιδιαίτερη σημασία στην παραγωγή του κολλαγόνου και την επισκευή των ιστών. Γι’ αυτό είναι καλό να επιλέγετε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως ακτινίδια, μπρόκολο, κάρδαμο, πορτοκάλια, πιπεριές, πεπόνια και πικραλίδα.

πηγή: iatropedia.gr

Ροή Ειδήσεων

kairos106

27/02/2024 | 23:27

O καιρός της Τετάρτης: Μικρή άνοδος της θερμοκρασίας

27/02/2024 | 23:15

28 Φεβρουαρίου: Αύριο η Παγκόσμια Ημέρα Σπάνιων Παθήσεων

27/02/2024 | 23:07

Ούλοφ Πάλμε: Η δολοφονία του Σουηδού πολιτικού που συντάραξε την Ευρώπη

27/02/2024 | 22:52

Παράνομη κρίθηκε η απεργία των ελεγκτών εναέριας κυκλοφορίας, κανονικά οι πτήσεις

27/02/2024 | 22:43

Απεργία ΑΔΕΔΥ: Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις την Τετάρτη στο κέντρο της Αθήνας

27/02/2024 | 22:29

Τράπεζα της Ελλάδος: Μείωση 5 δισ. των καταθέσεων τον Ιανουάριο
tzoker klirosi 140823

27/02/2024 | 22:19

Τζόκερ: Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί για το 1 εκ. ευρώ!

27/02/2024 | 22:15

Η Μόσχα απαγορεύει τις εξαγωγές βενζίνης για έξι μήνες

27/02/2024 | 21:57

Αιμιλία Υψηλάντη: «Ο θάνατος της κόρης μου με συμφιλίωσε με το δικό μου»
clipboard01

27/02/2024 | 21:47

Έφυγε από τη ζωή ο επιχειρηματίας Κώστας Αποστολίδης

27/02/2024 | 21:37

Νέο πλήγμα για τη βασιλική οικογένεια της Βρετανίας: Νεκρός ο Τόμας Κίνγκστον

27/02/2024 | 21:18

Eurostat: Πάνω από 50% αυξήθηκε η τιμή του ελαιόλαδου – Δεύτερη υψηλότερη τιμή στην Ελλάδα
antitromokratiki int

27/02/2024 | 21:12

Δέκα συλλήψεις από την Αντιτρομοκρατική για τρομοκρατικές επιθέσεις – Βρέθηκαν όπλα και εκρηκτικά, συνεχίζονται οι έρευνες

27/02/2024 | 20:53

Οι… αρχές της Ελεονώρας Μελέτη: «Άντρας φίλης δεν υπάρχει στο οπτικό σου πεδίο»

27/02/2024 | 20:45

Στήριξη του Παύλου Χρηστίδη από τον πολιτικό κόσμο μετά τη στοχοποίηση του από τον αρχιμανδρίτη Σεραφείμ
eody 100823
Ανησυχία στον ΕΟΔΥ: Σε έξαρση σύφιλη και γονόρροια
untitled1
Έρευνα: Τα παιδιά εκτίθενται σε σοβαρούς κινδύνους από τη χρήση ακουστικών
Τέσσερα χρόνια από το πρώτο κρούσμα κορονοϊού στην Ελλάδα – «Ζήσαμε την “τέλεια καταιγίδα”»
ilara
Ινστιτούτο Παστέρ: Ανοδική τάση παρουσιάζει η ιλαρά – Στοιχεία για την κατάσταση στην Ελλάδα
Η ατμοσφαιρική ρύπανση συνδέεται με περισσότερα σημάδια Αλτσχάιμερ στον εγκέφαλο
antifripika emvolia
Συναγερμό για την ιλαρά κρούει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας – 79% αυξήθηκαν τα κρούσματα