Αθήνα

 

6 oC

αραιές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

Οι αστρολογικές προβλέψεις για τα ζώδια σήμερα Κυριακή 05 Φεβρουαρίου 2023

ΥΓΕΙΑ

Λαχανικά: Η κατανάλωσή τους δεν μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, σύμφωνα με νέα μελέτη

Η συχνή κατανάλωση λαχανικών θεωρείται σημαντική για μία ισορροπημένη διατροφή και για την αποφυγή διαφόρων ασθενειών.

Μπορεί, όμως, πράγματι, να μειώσει και τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου ή καρδιαγγειακού θανάτου; Τα δεδομένα δεν επιβεβαιώνουν κάτι τέτοιο, όπως συμπέρανε μία νέα μεγάλη έρευνα από τη Βρετανία και το Χονγκ Κονγκ, η οποία έρχεται να αναιρέσει την καθιερωμένη αντίληψη επί του θέματος. Με άλλα λόγια, είναι μικρή η πιθανότητα να μειωθεί ο κίνδυνος ενός θανατηφόρου εμφράγματος ή ενός εγκεφαλικού επειδή κάποιος τρώει πολλά λαχανικά.

Όπως αναφέρει το ΑΠΕ,, οι ερευνητές των πανεπιστημίων της Οξφόρδης και του Μπρίστολ, καθώς επίσης του Κινεζικού Πανεπιστημίου του Χονγκ Κονγκ, με επικεφαλής τον επιδημιολόγο δρα Τσι Φενγκ του Τμήματος Υγείας του Πληθυσμού στην Οξφόρδη, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό για θέματα Επιστήμης της Διατροφής «Frontiers in Nutrition», ανέλυσαν στοιχεία για σχεδόν 400.000 ανθρώπους με μέση ηλικία 56 ετών. Στη διάρκεια των 12 ετών της μελέτης, οι 18.052 ή το 4,5% διαγνώστηκαν με καρδιαγγειακή νόσο, ενώ υπήρξαν 4.406 θάνατοι καρδιαγγειακής αιτιολογίας.

Η μελέτη ανέλυσε τις διατροφικές συνήθειες των ατόμων, ειδικά όσον αφορά τη μέση ημερήσια κατανάλωση μαγειρεμένων ή ωμών λαχανικών και μετά έκανε συσχέτιση με την πιθανότητα νοσηλείας ή θανάτου λόγω εμφράγματος, εγκεφαλικού ή άλλου σοβαρού καρδιαγγειακού προβλήματος. Εκτιμήθηκε αρχικά ότι ο κίνδυνος καρδιαγγειακού θανάτου ήταν περίπου 15% χαμηλότερος για όσους κατανάλωναν τα περισσότερα ωμά λαχανικά σε σχέση με όσους έτρωγαν τα λιγότερα, ενώ τα μαγειρεμένα λαχανικά δεν μείωναν σχεδόν καθόλου τον κίνδυνο.

Όμως, όταν στη συνέχεια ελήφθησαν υπόψη, παράλληλα, διάφοροι άλλοι παράγοντες, όπως η υπόλοιπη διατροφή, κοινωνικο-οικονομικοί παράγοντες, ιατρικοί, συμπεριφορικοί κ.ά., η τελική «ετυμηγορία» των επιστημόνων ήταν ότι το όποιο όφελος ακόμη και των ωμών λαχανικών για την καρδιαγγειακή υγεία σχεδόν εξαφανιζόταν.

Σύμφωνα με τον Φενγκ, «η μεγάλη μελέτη μας δεν βρήκε στοιχεία για κάποιο προστατευτικό αποτέλεσμα της κατανάλωσης λαχανικών όσον αφορά την καρδιαγγειακή νόσο. Αντίθετα, η ανάλυσή μας δείχνει ότι το φαινομενικά προστατευτικό αποτέλεσμα είναι πολύ πιθανό πως οφείλεται σε μεροληψία που σχετίζεται με άλλους παράγοντες, όπως την κοινωνικο-οικονομική κατάσταση και τον τρόπο ζωής».

Ροή Ειδήσεων

seismos tourkia paidi

06/02/2023 | 15:34

Σεισμός Τουρκία: Παιδάκι εγκλωβισμένο κλαίει και καλεί σε βοήθεια – Συγκλονιστικό βίντεο

06/02/2023 | 15:17

Ελεονώρα Μελέτη: Μπηχτή για Καρολίνα Ζακλίν Καλύβα – «Ή είναι επιλογή της ή είναι το σενάριο έτσι»

06/02/2023 | 14:52

Κακοκαιρία Μπάρμπαρα: Νέο έκτακτο από την ΕΜΥ – Χιόνια το βράδυ ακόμα και σε χαμηλό υψόμετρο στην Αττική
screenshot 2023 02 06 144627

06/02/2023 | 14:46

Καρολίνα Καλύβα: «Θα λυτρωθούμε με τον Μπο και θα προχωρήσουμε τη ζωή μας»

06/02/2023 | 14:36

Πρόστιμα ύψους 25.000 ευρώ σε 5 πρατήρια υγρών καυσίμων στην Αττική

06/02/2023 | 14:34

Γιάννης Αντετοκούνμπο: Έπαιξε «πέτρα, ψαλίδι, χαρτί» και έχασε τα παπούτσια του από πιτσιρικά
seismos tourkia syria

06/02/2023 | 14:21

Απίστευτο: Ο σεισμός σε Τουρκία και Συρία καταγράφηκε από σεισμογράφους μέχρι τη Γροιλανδία

06/02/2023 | 14:13

Τηλεφωνική επικοινωνία Δένδια – Τσαβούσογλου: Μετέφερε την ετοιμότητα της Ελλάδας να στηρίξει την Τουρκία

06/02/2023 | 13:59

Τριαντάφυλλος κατά Κόρομι: «Ο ύπουλος ο Ούγγρος, ο οδοντογλυφίδας, ξέχασες τις που@@@ιές και τα μαχαιρώματα»
mpo liagkas

06/02/2023 | 13:51

Μπο: «Δεν θέλω να ακούσω τη γνώμη της Καρολίνας, άνανδρο αυτό που έκανε ο Μάριος Πρίαμος»

06/02/2023 | 13:42

ΣΥΡΙΖΑ: «Οι μόνοι που αισθάνονται ασφαλείς επί Μητσοτάκη είναι οι μαφιόζοι και οι επίορκοι»

06/02/2023 | 13:42

Μητσοτάκης: Θέτουμε τις δυνάμεις μας στη διάθεση της Τουρκίας – Η ανταπόκριση του κρατικού μηχανισμού για την κακοκαιρία ήταν πολύ ικανοποιητική
screenshot 2023 02 06 133335

06/02/2023 | 13:34

Ιλένια Ουίλιαμς: Είναι σε σχεση με τον Κώστα Αναγνωστόπουλο του Survivor; – Τι απαντά η ίδια

06/02/2023 | 13:29

Παπαζάχος για σεισμό στην Τουρκία: «Δεν θα επηρεάσει την Ελλάδα, ανησυχία για το κυπριακό τόξο»

06/02/2023 | 13:21

Θεσσαλονίκη: Ο σκύλος «Ακύλας» μύρισε την κοκαΐνη σε παιδικό κάθισμα αυτοκινήτου – Δείτε βίντεο
Οι επιδράσεις του ψύχους στο καρδιαγγειακό – Τι να προσέξουν οι ευπαθείς ομάδες για να μην τους «προδώσει» η καρδιά τους εν μέσω χιονιά
screenshot 11
Γιώργος Βαρεμένος για Άννα Καραμανλή: Αιφνιδιάστηκα, ο ΣΥΡΙΖΑ έβγαλε την ανακοίνωση που νόμιζε ότι έπρεπε να βγάλει
Αυξάνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο οι επιπλοκές της εγκυμοσύνης
Θεραπευτικές εξελίξεις στις κακοήθειες του γαστρεντερικού συστήματος
Έναν ακρωτηριασμό κάθε 30 δευτερόλεπτα προκαλεί ο διαβήτης
ΕΟΦ: Aνακαλεί παρτίδες δυο γνωστών φαρμάκων