Αθήνα

 

10 oC

αυξημένες νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

screenshot 13
Παύλος Βαρδινογιάννης-Τζίνα Αλιμόνου: Ο επιχειρηματίας έχασε τις δίκες αλλά επιμένει στη συνεπιμέλεια
fiber

ΥΓΕΙΑ

Μελέτη: Γιατί οι φυτικές ίνες έχουν μεγαλύτερη σημασία από ό,τι πιστεύαμε

Οι φυτικές ίνες είναι γνωστό ότι αποτελούν σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής, ωστόσο πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν λιγότερο από την συνιστώμενη ποσότητα. Τώρα, μια μελέτη της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Στάνφορντ, το Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ θα μπορούσε τελικά να μας πείσει να καταναλώνουμε περισσότερα φασόλια, ξηρούς καρπούς, σταυρανθή λαχανικά, αβοκάντο και άλλες τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες.

Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Nature Metabolism», άμεσες επιγενετικές επιδράσεις δύο κοινών υποπροϊόντων της πέψης των φυτικών ινών και διαπίστωσε ότι ορισμένες από τις μεταβολές στην έκφραση των γονιδίων είχαν αντικαρκινική δράση.

Όταν καταναλώνουμε φυτικές ίνες, το μικροβίωμα του εντέρου παράγει λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας. Αυτές οι ενώσεις είναι κάτι περισσότερο από μια απλή πηγή ενέργειας. Εδώ  και καιρό, οι επιστήμονες υποψιάζονται ότι επηρεάζουν έμμεσα τη λειτουργία των γονιδίων μας. Οι ερευνητές εντόπισαν πώς τα δύο πιο κοινά λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας στο έντερό μας, το προπιονικό και το βουτυρικό, άλλαξαν την έκφραση των γονιδίων σε υγιή ανθρώπινα κύτταρα, σε θεραπευμένα και μη θεραπευμένα ανθρώπινα κύτταρα καρκίνου του παχέος εντέρου και σε έντερα ποντικών.

Εντόπισαν άμεσες επιγενετικές αλλαγές σε συγκεκριμένα γονίδια που ρυθμίζουν τον πολλαπλασιασμό και τη διαφοροποίηση των κυττάρων, μαζί με την απόπτωση- τις προ-προγραμματισμένες διαδικασίες κυτταρικού θανάτου. Όλα αυτά είναι σημαντικά για τη διακοπή ή τον έλεγχο της ανεξέλεγκτης κυτταρικής ανάπτυξης που αποτελεί τη βάση του καρκίνου.

«Διαπιστώσαμε μια άμεση σχέση μεταξύ της κατανάλωσης φυτικών ινών και της τροποποίησης της γονιδιακής λειτουργίας που έχει αντικαρκινική δράση και πιστεύουμε ότι αυτός είναι πιθανώς ένας κοινός μηχανισμός επειδή τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας που προκύπτουν από την πέψη των ινών, μπορούν να ταξιδέψουν σε όλο το σώμα» εξήγησε ο γενετιστής Μάικλ Σνάιντερ.

«Η διατροφή των ανθρώπων είναι πολύ φτωχή σε φυτικές ίνες και αυτό σημαίνει ότι το μικροβίωμά τους δεν τροφοδοτείται σωστά και δεν μπορεί να παράγει όσα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας πρέπει. Αυτό δεν είναι καλό για την υγεία μας» πρόσθεσε.

Δεδομένης της ανησυχητικής αύξησης των ποσοστών καρκίνου του παχέος εντέρου στους νεότερους ενήλικες, τα ευρήματα της μελέτης θα μπορούσαν επίσης να ωθήσουν την έρευνα για τις πιθανές συνεργιστικές επιδράσεις της διατροφής και της θεραπείας του καρκίνου.

«Με τον εντοπισμό των γονιδιακών στόχων αυτών των σημαντικών μορίων, μπορούμε να καταλάβουμε πώς οι φυτικές ίνες ασκούν τα ευεργετικά τους αποτελέσματα και τι πάει στραβά κατά τη διάρκεια του καρκίνου», κατέληξε ο Σνάιντερ.

ΠΗΓΗ: Medicalxpress

 

Ροή Ειδήσεων

screenshot 47

13/02/2025 | 23:19

Ντόναλντ Τραμπ: Έδωσε εντολή για νέο πακέτο δασμών σε παγκόσμιο επίπεδο

13/02/2025 | 22:59

Αργίες 2025: Πότε πέφτει Καθαρά Δευτέρα και Πάσχα, πότε είναι Τσικνοπέμπτη

13/02/2025 | 22:39

Νέες τεχνολογίες στο ελληνικό στοίχημα και οι ζωντανές ενημερώσεις που διαμορφώνουν τις επιλογές των φιλάθλων
screenshot 44

13/02/2025 | 22:16

Στέφανος Κασσελάκης: «Προσκυνούσα ο ερωτικός μου προσανατολισμός να είναι στρέιτ και όχι γκέι»

13/02/2025 | 22:06

Κυβέρνηση σε Ανδρουλάκη για τα Τέμπη: Παριστάνει τον δικαστή βγάζοντας ετυμηγορίες και εργαλειοποιώντας ένα τραγικό δυστύχημα

13/02/2025 | 22:03

Ανδρουλάκης για Τέμπη: Ο πρωθυπουργός ενορχηστρωτής της συγκάλυψης – Τα βίντεο δεν αποκαλύπτουν τους λόγους της έκρηξης
screenshot 42

13/02/2025 | 21:47

Χείμαρρος ο Μαυρίκιος Μαυρικίου για την Eurovision: «Τρία χρόνια τώρα αυτό κάνουν, με πικραίνει»

13/02/2025 | 21:34

Ηλεία: Παραδόθηκε ο δράστης που πυροβόλησε στο κεφάλι 52χρονο από το Ρουπάκι

13/02/2025 | 21:21

Συγκλονίζει η Χριστίνα Κοραή: «Δύο γυναίκες πήραν τους νεφρούς της αδερφής μου και δύο άλλοι άνθρωποι τα μάτια της»
screenshot 39

13/02/2025 | 21:18

The Chase – «Τα ‘χασε» η Μαρία Μπεκατώρου: «Δεν με έχουν διακόψει ξανά τόσο γρήγορα»

13/02/2025 | 21:07

Η Γάζα θα ανήκει για πάντα στους κατοίκους της, δήλωσε ο Ερντογάν – «Σημαντικό που μας στηρίζει το Πακιστάν για τους Τουρκοκύπριους»

13/02/2025 | 20:51

Δήμο Ιλίου-Εκδήλωση με θέμα την ασφάλεια: «Η Αστυνομία δίπλα στους πολίτες: Δράσεις Κοινωνικής Αστυνόμευσης»
screenshot 26

13/02/2025 | 20:23

Κατερίνα Γκαγκάκη: «Η μαμά μου, άθελα της, ήταν η αφορμή να έχω θέματα με βουλιμία και διατροφικές διαταραχές»

13/02/2025 | 20:16

«Η σφαίρα μπήκε από το μάτι και βγήκε από το πίσω μέρος του κεφαλιού» – Οι απειλές και το καρτέρι πίσω από το έγκλημα στην Ηλεία

13/02/2025 | 20:03

Μεσσηνία: Νεκρός 57χρονος που καταπλακώθηκε από τρακτέρ
salad 569156 1280 1
Ερευνητές ανακάλυψαν νευρώνες στον εγκέφαλο που μας λένε πότε να σταματήσουμε να τρώμε
laboratory 5721287 1280 1
Βρετανία: Τέθηκε σε λειτουργία το πρώτο σύστημα μεταγονιδιωματικής επιτήρησης για την αντιμετώπιση μελλοντικών πανδημιών
 εμποδίζει την καλή στύση Δείτε όλα τα μυστικά
Στύση: Τι «αποκαλύπτει» για την υγεία σας;
laboratory 8760331 1920 1
Φάρμακο για την καρδιακή ανεπάρκεια φαίνεται πολλά υποσχόμενο στη θεραπεία μιας θανατηφόρας μορφής καρκίνου των ωοθηκών
screenshot 24
Εκσπερμάτιση: Ο μαγικός αριθμός που μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη
lipantiko
Ζευγάρια: Δε θα πιστέψετε τι έχουν χρησιμοποιήσει για λιπαντικό στο σεξ – Οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους