ΥΓΕΙΑ
Ευχάριστα φαίνεται ότι είναι τα νέα για εκείνους που τρώνε γιαούρτι, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition.
Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Γουισκόνσιν απέδειξαν πως το γιαούρτι μπορεί να μειώσει τη χρόνια φλεγμονή, βελτιώνοντας την ακεραιότητα του εντερικού τοιχώματος, άρα να εμποδίσει τις ενδοτοξίνες να περάσουν στην κυκλοφορία του αίματος.
Οι ειδικοί παρακολούθησαν 120 γυναίκες που βρίσκονταν πριν την εμμηνόπαυση, από τις οποίες οι μισές ήταν παχύσαρκες. Μάλιστα, τις χώρισαν σε δύο κατηγορίες. Η μια έπρεπε να τρώει 340 γραμμάρια γιαούρτι με λίγα λιπαρά κάθε μέρα για εννέα εβδομάδες ενώ η άλλη αποτέλεσε την ομάδα ελέγχου χωρίς κατανάλωση γιαουρτιού κατά το ίδιο διάστημα.
Ορισμένοι βιο-δείκτες έμειναν σταθεροί, στα άτομα που κατανάλωναν γιαούρτι, αλλά υπήρξε σημαντική βελτίωση σε κάποιους δείκτες, όπως ο παράγοντας νέκρωσης του όγκου, που θεωρείται σημαντική πρωτεΐνη ενεργοποίησης της φλεγμονής.
Όπως προέκυψε, η κατανάλωση γιαουρτιού ως επιδόρπιο συντελούσε σε βελτίωση των βιο-δεικτών έκθεσης στις ενδοτοξίνες και τη φλεγμονή. Ακόμα, βοήθησε στον μεταβολισμό της γλυκόζης στα άτομα με παχυσαρκία, επιταχύνοντας τη μείωση των μεταγευματικών επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα.
«Τρώγοντας μια μερίδα γιαούρτι πριν από κάθε γεύμα μπορούμε να βελτιώσουμε τον μεταγευματικό μεταβολισμό και άρα να μειώσουμε τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών και μεταβολικών παθήσεων», αναφέρει το συμπέρασμα της μελέτης.
Ροή Ειδήσεων
29/03/2024 | 17:17
«Τουρισμός για όλους 2024»: Έως τις 8 Απριλίου η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για το πρόγραμμα
29/03/2024 | 16:40
Αύξηση κατώτατου μισθού: Φτάνει τα 1.079 ευρώ – Ποια επιδόματα αυξάνονται τον Απρίλιο
29/03/2024 | 16:26
Πρόγραμμα δράσης του Δήμου Αθηναίων για την πρόληψη και αντιμετώπιση σεξουαλικής παρενόχλησης σε εργασιακό χώρο
29/03/2024 | 16:22
«Lapis Lazuli»: Η νέα ιδιότυπη παράσταση του Ευριπίδη Λασκαρίδη έρχεται στην Στέγη
28/03/2024 | 08:25
Μαριάνθη Κάσδαγλη: «Μετά το Survivor έπεσα θύμα χάκερ και έχασα όλα μου τα χρήματα»
28/03/2024 | 09:27
Διονύσης Ατζαράκης για Χαρούλα Αλεξίου: «Η χιουμοριστική μας συνεργασία ήταν ιδέα του γιου της»
28/03/2024 | 12:37
Το «αντίο» του Παύλου Γερουλάνου στον Μιχάλη Χαραλαμπίδη: «Βαθιά δημοκράτης, ουσιαστικός σοσιαλιστής, ο Ανδρέας τον άκουγε, το κίνημα τον σεβόταν»
28/03/2024 | 11:30