Αθήνα

 

25 oC

αίθριος καιρός

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

arkas 150424
Αρκάς: Συγκλονίζει το σκίτσο του για τις εξελίξεις στη Μέση Ανατολή

ΥΓΕΙΑ

Προσοχή με τα φαγητά που περιέχουν αυγά: Δείτε πόσο διαρκούν στο ψυγείο

Είναι γνωστό ότι τα αυγά είναι πιο ευαίσθητα από πολλές άλλες τροφές, όσον αφορά τον τρόπο αποθήκευσης, μαγειρέματος και συντήρησής τους.

Γι’ αυτό είναι σημαντικό να προσέχετε ιδιαίτερα στη κατανάλωση των μαγειρεμένων αυγών ή και των φαγητών τα οποία περιέχουν αυγά μέσα τους.

Δείτε τις οδηγίες της επίσημης αρχής της αμερικανικής κυβέρνησης σχετικά με την ασφάλεια των τροφών με αυγά και για την χρονική περίοδο που μπορείτε με ασφάλεια να τις διατηρείτε στο ψυγείο:

Ωμά αυγά
Ψυγείο: 3-5 εβδομάδες
Κατάψυξη: Μην τα καταψύχετε όπως είναι. Σπάστε τα και αναδεύστε τα (σαν τα φτιάχνατε ομελέτα) και στη συνέχεια καταψύξτε τα.

Ωμά ασπράδια αυγών
Ψυγείο: 2-4 μέρες
Κατάψυξη: 12 μήνες

Ωμοί κρόκοι αυγών
Ψυγείο: 2-4 μέρες
Κατάψυξη: Όχι.

Βρασμένα αυγά (καλά βρασμένα και όχι μελάτα)
Ψυγείο: 1 εβδομάδα
Κατάψυξη: Όχι.

Υποκατάστατα αυγών σε υγρή μορφή (μη ανοιγμένη συσκευασία)
Ψυγείο: 10 μέρες
Κατάψυξη: 12 μήνες

Υποκατάστατα αυγών σε υγρή μορφή (ανοιγμένη συσκευασία)
Ψυγείο: 3 μέρες
Κατάψυξη: Όχι.

Φαγητά κατσαρόλας
Ψυγείο: 3-4 μέρες
Κατάψυξη: Αφότου μαγειρευτούν, 2-3 μήνες

Πίτες (αλμυρές και γλυκές)
Ψυγείο: 3-4 μέρες
Κατάψυξη: Αφότου μαγειρευτούν, 1-2 μήνες

Πίτα τύπου κις (quiche)
Ψυγείο: 3-4 μέρες
Κατάψυξη: Αφότου μαγειρευτούν, 1-2 μήνες

Κρέμες
Ψυγείο: 3-4 μέρες
Κατάψυξη: Όχι.

Πηγή: iatropedia.gr

Ροή Ειδήσεων

sokratis famellos 240224

16/04/2024 | 12:15

Σ.Φάμελλος: Οι ελληνικές θάλασσες και οι ωκεανοί έχουν ανάγκη από έργα και όχι λόγια, όπως συνηθίζει ο κ.Μητσοτάκης

16/04/2024 | 12:04

Ο Μεντιλίμπαρ παίρνει στη ρεβάνς με τη Φενερμπαχτσέ τον 19χρονο Κουτσίδη

16/04/2024 | 11:52

Φωτιά σε δασική έκταση στο δήμο Σπάτων – Αρτέμιδος – Σηκώθηκαν και εναέρια μέσα
arakas lemonatos 160424

16/04/2024 | 11:44

Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Αρακάς λεμονάτος

16/04/2024 | 11:29

Συντάξεις Μαΐου 2024: Πότε ξεκινά η καταβολή τους ανά ταμείο

16/04/2024 | 11:17

Τουρκία: Με NAVTEX η νέα προσπάθεια να θέσει ζήτημα «αποστρατιωτικοποιημένων νησιών»
ioanna maleskou 160424

16/04/2024 | 11:14

Ιωάννα Μαλέσκου για Βαγγέλη Περρή: «Κάνει και βίντεο στον Γρηγόρη; Σωστά, το είχα ξεχάσει αυτό»

16/04/2024 | 10:51

Τραγωδία στον Πειραιά: Ένας νεκρός αστυνομικός από την κατάρρευση τμήματος κτηρίου – 6 προσαγωγές

16/04/2024 | 10:47

Συναγερμός για την εξαφάνιση 15χρονης από τον Πειραιά
maria antona 160424

16/04/2024 | 10:36

Μαρία Αντωνά: Τροχαίο ατύχημα για τη ραδιοφωνική παραγωγό – «Πετάχτηκε το αμάξι μου σε βιτρίνα μαγαζιού»

16/04/2024 | 10:23

Απεργία: Πώς θα κινηθούν τα ταξί – Ποιες ώρες δεν θα πραγματοποιούν δρομολόγια

16/04/2024 | 10:04

Πειραιάς: Κατέρρευσε κτήριο στο Πασαλιμάνι – Τρεις ελαφρά τραυματίες, ένας εγκλωβισμένος
tsimtsili martakis 160424

16/04/2024 | 09:59

Τσιμτσιλή σε Μαρτάκη: «Ο Φραγκολιάς είχε τον φόβο ότι αν ποτέ έφευγε, θα τον αντικαθιστούσαμε με σένα»

16/04/2024 | 09:42

Έκρηξη στον Βόλο: Πυροτεχνουργοί από τη Λάρισα στις έρευνες για την επίθεση στο κέντρο διασκέδασης

16/04/2024 | 09:25

Κίνηση στους δρόμους: Πού καταγράφονται σημαντικές καθυστερήσεις
ΠΙΣ: Η άσκηση ιδιωτικού έργου από γιατρούς του ΕΣΥ θα αποδιαρθρώσει τα νοσοκομεία και κέντρα υγείας
Εκφράστε τον θυμό σας σε ένα φύλλο χαρτί και μετά πετάξτε το, συνιστά ιαπωνική έρευνα
paidia parko 110424
Τα παιδιά που ζουν σε χώρους πράσινου έχουν λιγότερα συμπτώματα άγχους και κατάθλιψης
Συνεχίζονται οι ψεκασμοί για την αντιμετώπιση των κουνουπιών
Διατροφή και γονιμότητα: Πώς συνδέονται;
ipatitida
ΠΟΥ: Οι ιοί της ηπατίτιδας προκαλούν ακόμη 3.500 θανάτους ημερησίως