ΥΓΕΙΑ
Μια απλή αλλαγή στη διατροφή σας είναι αρκετή για να δείτε την αρτηριακή σας πίεση και τα επίπεδα της χοληστερίνης να πέφτουν.
Μια απλή αλλαγή στη διατροφή σας είναι αρκετή για να δείτε την αρτηριακή σας πίεση και τα επίπεδα της χοληστερίνης να πέφτουν σε διάστημα μόλις εννέα ημερών.
[adsense]
Μάλιστα, η εν λόγω αλλαγή αποδείχθηκε στο πλαίσιο μελέτης εξαιρετικά ευεργετική ακόμη κι όταν δεν συνοδεύεται από απώλεια κιλών ή μείωση των συνολικών ημερήσιων θερμίδων.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Obesity, η μείωση στην κατανάλωση ζάχαρης οδηγεί άμεσα σε βελτίωση των δεικτών της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερίνης αλλά και σε βελτίωση της λειτουργίας του ήπατος.
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η διαπίστωση αυτή επιβεβαιώνει πως η ζάχαρη είναι «μεταβολικά βλαβερή όχι λόγω των θερμίδων της» αλλά λόγω της ίδιας της φύσης της ως επεξεργασμένο σάκχαρο.
Στόχος της μελέτης ήταν να διερευνηθεί η επίδραση της μείωσης στην κατανάλωση ζάχαρης σε παιδιά με μεταβολικό σύνδρομο, ένα σύνολο παθήσεων που αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας, εγκεφαλικού επεισοδίου και διαβήτη τύπου 2. Το μεταβολικό σύνδρομο περιλαμβάνει την αυξημένη αρτηριακή πίεση (υπέρταση), τα αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, τη συσσώρευση λίπους στην κοιλιά και γύρω από τη μέση και τα αυξημένα επίπεδα χοληστερίνης.
Στη δοκιμή συμμετείχαν 43 παιδιά ηλικίας 9 έως 18 ετών. Όλα τα παιδιά ήταν παχύσαρκα και είχαν διαγνωσθεί με τουλάχιστον μία χρόνια διαταραχή, όπως υπέρταση.
Για 9 ημέρες, τα παιδιά ακολούθησαν ένα ειδικά σχεδιασμένο πρόγραμμα διατροφής με βασική παράμετρο τη μειωμένη πρόσληψη ζάχαρης. Το πρόγραμμα δεν περιελάμβανε καθόλου πρόσθετη ζάχαρη, επιτρεπόταν ωστόσο τα παιδιά να λαμβάνουν σάκχαρα από φρούτα και λαχανικά. Να σημειωθεί πως τα συνολικά λιπαρά, οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες και οι θερμίδες που λάμβαναν τα παιδιά βρίσκονταν ακριβώς στα ίδια επίπεδα με το διατροφικό πρόγραμμα που ακολουθούσαν πριν ξεκινήσει η δοκιμή, ωστόσο αντικαταστάθηκαν οι υδατάνθρακες της ζάχαρης με τροφές όπως τα δημητριακά και τα ζυμαρικά. Τα παιδιά δεν στερήθηκαν καν λιχουδιές που συνήθιζαν να τρώνε και πριν, όπως η πίτσα ή το χοτ ντογκ.
Η πρόσληψη ζάχαρης μειώθηκε από 28% σε 10% και η φρουκτόζη από 12% σε 4% για τις 9 ημέρες της δοκιμής.
Οι ερευνητές μέτρησαν την πίεση των παιδιών και ανέλυσαν αιματολογικούς δείκτες πριν την έναρξη της δοκιμής.
Οι βελτιώσεις μετά τις 9 ημέρες ήταν σημαντικότατες, παρά τη μικρή διάρκεια της δοκιμής. Τα επίπεδα γλυκόζης έπεσαν κατά πέντε μονάδες, ενώ τα επίπεδα ινσουλίνης μειώθηκαν περίπου κατά 33%. Οι μειώσεις παρατηρήθηκαν σε όλα ανεξαιρέτως τα παιδιά.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τα παιδιά ανταποκρίθηκαν καλύτερα στο αίσθημα του κορεσμού, δηλαδή πεινούσαν λιγότερο ή αισθάνονταν ότι το φαγητό που τους έδιναν ήταν πολύ, αν και κατανάλωναν ακριβώς τον ίδιο αριθμό θερμίδων με πριν. Η παρατήρηση αυτή επιβεβαιώνει για μία ακόμη φορά ότι η ποιότητα και όχι απαραιτήτως η ποσότητα των θερμίδων αποτελεί σημαντική παράμετρο για στη διατροφή. onmed.gr
Ροή Ειδήσεων
23/05/2022 | 08:41
Κάτω Πατήσια: Ανατροπή στην υπόθεση του 14χρονου – Εξετάζεται το σενάριο του δυστυχήματος
23/05/2022 | 08:07
Χαμόγελο του παιδιού – Γιαννόπουλος: Δε θα κρίνουν τα τετραγωνικά της κουζίνας την ποιότητας ζωής των παιδιών
23/05/2022 | 07:58
Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: «Καταπέλτης» η πραγματογνώμονας-«Άτομα σαν τον δράστη οργανώνουν ακόμα και μέσα στη φυλακή τα επόμενα βήματα τους»
23/05/2022 | 07:53
Ευλογιά των πιθήκων – Καθηγητής Μικροβιολογίας: «Εύκολα μπορεί να γίνουν 10.000 τα κρούσματα παγκοσμίως»
21/05/2022 | 11:46
Θύμιος Μπουγάς: «Ήταν λάθος και ανοησία μου. Θέλω να βρεθεί»-Η μαρτυρία του 20χρονου που πετούσε τα βεγγαλικά
21/05/2022 | 12:23
Συνέδριο ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ – Κορυφαία στελέχη μιλούν στην κάμερα του TheCaller στο Ταε Κβο Ντο
21/05/2022 | 07:08
Αγίου Πνεύματος 2022: Πότε «πέφτει» φέτος το τριήμερο-Τί ισχύει για σούπερ μάρκετ και καταστήματα
21/05/2022 | 10:39
Χριστίνα Μπόμπα: Μας δείχνει το σώμα της με μαγιό ένα χρόνο μετά τη γέννηση των διδύμων
21/05/2022 | 08:45
Οπαδός του ΠΑΟΚ κατεβαίνει στην Αθήνα με μηχανάκι και μία τεράστια σημαία να ανεμίζει – Δείτε το βίντεο
21/05/2022 | 08:10
Πάτρα 3 παιδιά-Φως στο τούνελ: Οι τεχνικοί σύμβουλοι και η νέα υπερασπιστική γραμμή της Ρούλας Πισπιρίγκου
21/05/2022 | 12:24
ΠΑΣΟΚ-Κίνημα Αλλαγής: Η δεύτερη ημέρα του συνεδρίου μέσα από τον φωτογραφικό φακό του ΤheCaller
21/05/2022 | 07:26
Αναδρομικά: Έρχονται τρία πακέτα για τους συνταξιούχους-Πότε ξεκινά η εκκαθάριση των συντάξεων
21/05/2022 | 07:34
Αυτοκτονία 14χρονου-Μπαλάσκας: «Απομακρύνεται το σενάριο η αυτοκτονία να ήταν απόρροια bullying»
21/05/2022 | 07:09
Μερομήνια 2022: Οι προβλέψεις για το φετινό καλοκαίρι-Πότε έρχονται οι πρώτοι καύσωνες
Ευλογιά των πιθήκων-Βασιλακόπουλος:«Ο εμβολιασμός για την ευλογιά, και όχι την ανεμοβλογιά, είναι αρκετά προστατευτικός»
Ευλογιά των πηθίκων: Πώς μεταδίδεται και ποια είναι τα συμπτώματα – O χάρτης της εξάπλωσης της νόσου
