Αθήνα

16 oC

ελαφρές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε…fast-forward!

Μουζουράκης: Στα 14 μου μπάρμπας στο καφενείο με έβαλε στο αμάξι και με πήγε σε ένα δάσος (vid)

ΥΓΕΙΑ

Συμπληρώματα διατροφής: Χθες, σήμερα, αύριο

Πολλοί από εμάς έχουν την τάση να πιστεύουν πως οι διατροφικές ελλείψεις αποτελούν “παιδί” του σύγχρονου τρόπου ζωής, με τα γρήγορα γεύματα, την άτακτη διατροφή ή αποτέλεσμα της υπεκμετάλλευσης των εδαφών, που πλέον στερούνται βασικών θρεπτικών συστατικών.

Δείτε επίσης

Δέκα σημάδια – SOS ότι σας λείπει σίδηρος!

Διατροφικές ελλείψεις υπήρχαν και στο παρελθόν. Ας μην ξεχνάμε νόσους όπως το σκορβούτο, που οφείλετο σε έλλειψη βιταμίνης C, το μπέρι -μπέρι, αποτέλεσμα σοβαρής έλλειψης σε βιταμίνη Β1, αλλά και την πελλάγρα, που οφείλετο σε έλλειψη νιασίνης.

Η έρευνα του Σκοτσέζου ιατρού James Lind για την αντιμετώπιση του σκορβούτο, εν έτει 1795, τον είχε οδηγήσει (μέσω της παρατήρησης) στη σύσταση όλο το Βασιλικό Πολεμικό Ναυτικό να καταναλώνει καθημερινά χυμό λεμονιού, ωστόσο δεν είχε γίνει ακόμη γνωστό ότι το σκορβούτο ήταν μια ασθένεια που οφείλετο στην έλλειψη της βιταμίνης C.

Η προσπάθεια να βρεθεί λύση σε διατροφικές ελλείψεις και ασθένειες του χθες, οδήγησε στις αρχές του 20ού αιώνα στην εμφάνιση της πρώτης πολυβιταμίνης.

Η πρώτη επιστημονική εργασία στη οποία αναφέρεται για πρώτη φορά η λέξη βιταμίνη κυκλοφόρησε το 1912. Ο Πολωνός βιοχημικός Κάζιμιρ Φουνκ είναι ο “πατέρας” του όρου, ο οποίος στην εργασία του διατύπωνε τη θεωρία ότι πολλές ασθένειες θα μπορούσαν να θεραπευτούν με τη χρήση συγκεκριμένων συστατικών, τα οποία είχε καταφέρει ο ίδιος να απομονώσει από τροφές. Η εργασία του έφερε επανάσταση και δέκα χρόνια αργότερα, το 1922 κυκλοφόρησε στην αγορά το πρώτο πολυβιταμινούχο σκεύασμα.

Μάλιστα, μέχρι περίπου το 1930, τα βιταμινούχα σκευάσματα παρασκευάζονταν από εξαγωγή των βιταμινών απευθείας από τις τροφές. Στη δεκαετία του ’30 έγιναν τα πρώτα βήματα σύνθεσης των βιταμινών στο εργαστήριο.

Πολυβιταμίνες χορηγήθηκαν και σε στρατιώτες στη διάρκεια του Β Παγκοσμίου Πολέμου, έπειτα από διάταγμα του Ρούσβελτ, όταν διαπιστώθηκε ότι στρατιώτες που πολεμούσαν στο μέτωπο, εμφάνιζαν αναπηρίες λόγω της φτωχής τους διατροφής.

Στα τέλη της δεκαετίας του ’50, τουλάχιστον στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού, τα μπουκαλάκια με τις βιταμίνες είχαν μπει σε κάθε νοικοκυριό και μάλιστα είχαν λάβει θέση στο καθημερινό τραπέζι, δίπλα στο αλάτι και στο πιπέρι!

Σήμερα, που 9 στους 10 ανθρώπους έχουν έλλειψη σε τουλάχιστον μία βιταμίνη ή μέταλλο, η επιστήμη των συμπληρωμάτων διατροφής έχει προχωρήσει τόσο, που υπάρχουν προϊόντα ικανά να καλύψουν κάθε ανάγκη του οργανισμού- όπως η σειρά TONOSAN.

H σειρά μπορεί να καλύψει οποιαδήποτε ανάγκη που καλείται να αντιμετωπίσει ο άνθρωπος στον σύγχρονο τρόπο ζωής: την ανάγκη για καλή οστική υγεία, την ανάγκη για τόνωση και ενέργεια όλης της οικογένειας, τις καθημερινές ανάγκες των ατόμων μεγαλύτερης ηλικίας – με τόνωση της μνήμης, της εγκεφαλικής λειτουργίας, της όρασης και των οστών, την ανάγκη για καλύτερη πνευματική απόδοση και μνήμη, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την κάλυψη της έλλειψης σε βιταμίνη Β12, π.χ. στoυς χορτοφάγους, την ενίσχυση του οργανισμού, την έλλειψη σιδήρου, την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης σε άτομα που αθλούνται συστηματικά, την αποτοξίνωση του ήπατος και την ενίσχυση της υγείας των νυχιών, των μαλλιών και του δέρματος.

Η σειρά περιλαμβάνει προϊόντα που υποστηρίζονται από κλινικές μελέτες, είναι κατασκευασμένα κάτω από τις αυστηρότερες συνθήκες της φαρμακευτικής βιομηχανίας και αποτελούν την πιο σύγχρονη, επιστημονική προσέγγιση στα συμπληρώματα διατροφής.

Το αύριο μιας πολλά υποσχόμενης βιομηχανίας

Όσο για το μέλλον; Η γενικότερη τάση προς το well-being και την ευεξία που κάνει σήμερα τους καταναλωτές να εμφανίζονται πιο πρόθυμοι παρά ποτέ να ξοδέψουν περισσότερα χρήματα σε συμπληρώματα διατροφής (52% των Αμερικανών και 65% των Βρετανών λαμβάνουν καθημερινά κάποιο συμπλήρωμα διατροφής), θα συνεχιστεί και στο μέλλον.

Η τάση αυτή ήλθε μάλιστα να ενισχυθεί με την πανδημία, καθώς η επιθυμία για ενίσχυση του ανοσοποιητικού κάνει ολοένα και περισσότερους καταναλωτές να φτάνουν στο φαρμακείο, αναζητώντας τρόπους θωράκισής τους κατά του κορωνοϊού.

Ως εκ τούτου, η αγορά των συμπληρωμάτων διατροφής σε παγκόσμιο επίπεδο αναμένεται την επταετία 2020-2027 να κινηθεί ανοδικά κατά 9,8%, με τις βιταμίνες, τα αθλητικά συμπληρώματα και τα συμπληρώματα λιπαρών οξέων να ηγούνται της συγκεκριμένης “κούρσας”.

Η γήρανση του πληθυσμού, αλλά και η δυνατότητα πρόληψης και διαχείρισης χρονίων νοσημάτων με τη βοήθεια συμπληρωμάτων αναμένεται επίσης να παίξει καθοριστικό ρόλο στην ανοδική πορεία της συγκεκριμένης βιομηχανίας, η αξία της οποίας αναμένεται να διαμορφωθεί εν έτει 2027 στα 117,92 δισεκατομμύρια δολάρια.

Μόσιαλος για εμβολιασμό: Δεν συσχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για τις έγκυες ή τα βρέφη και τα νεογέννητα
Τρομάζει η βραζιλιάνικη μετάλλαξη του κορονοϊού – Μολύνει και όσους έχουν νοσήσει
ΠΟΥ: Όχι στην υδροξυχλωροκίνη για την πρόληψη της λοίμωξης από κορονοϊό
Πώς να επιλέξετε personal trainer
Κορονοϊός – BioNTech: Υπό έλεγχο η πανδημία έως το τέλος του καλοκαιριού
Ωνάσειο: Πώς εξελίσσεται η κατάσταση της υγείας του 5χρονου που πάσχει από σπάνιο πολυοργανικό φλεγμονώδες σύνδρομο