Αθήνα

 

10 oC

αραιές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε... fast-forward!

karystianou scaled e1739350798392
Καρυστιανού για Βασίλη Καλογήρου: Έκπληκτη διαβάζω πως ανέλαβε η ιατροδικαστής Ρουμπίνη

ΥΓΕΙΑ

Τι κερδίζουν όσοι δεν τρώνε το κλασικό, άσπρο ψωμί

Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε το παραδοσιακό, άσπρο ψωμί. Δηλαδή ψωμί με λευκό αλεύρι, το οποίο σίγουρα δεν ανήκει στην κατηγορία των τροφών που παίρνουν… έπαινο.

Αναφορικά με το άσπρο ψωμί, πρέπει να γνωρίζετε ότι η πιο υγιεινή επιλογή είναι το αλεύρι -και γενικώς οι τροφές- που είναι ολικής άλεσης.

Έστω, λοιπόν, ότι “κόβετε μαχαίρι” το άσπρο ψωμί από την διατροφή σας, τι θα σας συμβεί; Δείτε παρακάτω τις απαντήσεις σε αυτό το ερώτημα…

Μείωση στην κατακράτηση νερού και άρα μείωση σωματικού βάρους
Το ψωμί είναι γεμάτο από υδατάνθρακες και αν τους κόψετε απότομα από τη διατροφή σας, τότε θα δείτε σχεδόν αμέσως να χάνετε κιλά. Αυτό είναι κυρίως βάρος από την απώλεια του νερού που συσσωρεύεται στο σώμα.

Το σώμα αποθηκεύει υδατάνθρακες υπό την μορφή γλυκογόνου, ένα γαλακτικό οξύ που συλλέγει νερό. Κάθε γραμμάριο υδατάνθρακα που διατηρείται στο σώμα, εκείνο το διατηρεί και δεσμεύει τρεις έως τέσσερις φορές περισσότερο νερό από ό,τι το βάρος του κάθε γραμμαρίου υδατάνθρακα.

Μείωση της πείνας
Οι επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως αυτοί στο άσπρο ψωμί, προκαλούν απότομη αύξηση του στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, το οποίο στη συνέχεια (αφότου καταναλώσετε άσπρο ψωμί) πέφτουν γρήγορα. Αυτές οι απότομες διακυμάνσεις συγχέουν τον εγκέφαλο. Ως αποτέλεσμα, εκείνος δίνεις το “σήμα” της πείνας για να εξισορροπήσει τις ενδεχόμενες διακυμάνσεις στο σωματικό βάρος.

Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να κόψετε εντελώς το ψωμί από τη διατροφή σας, αλλά πρέπει να αντικαταστήσετε τις κενές του θερμίδες με δημητριακά ολικής αλέσεως που ρυθμίζουν εξισορροπούν το σάκχαρο στο αίμα.

Αύξηση της ενέργειας και καλύτερη πέψη
Σε αντίθεση με την ολικής άλεσης, ή το μαύρο, το άσπρο ψωμί δεν περιέχει ίνες που είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου και την πέψη. Αυτός είναι ο λόγος που αυτές οι τροφές προκαλούν δυσκοιλιότητα και προβλήματα στην πέψη. Μόλις βγάλετε το λευκό ψωμί από την καθημερινή διατροφή σας και συμπεριλάβετε σε αυτή δημητριακά ολικής αλέσεως, η πέψη σας θα βελτιωθεί.

Επίσης, οι υδατάνθρακες είναι οι τροφές-καύσιμα για τον εγκέφαλο. Αν οι υδατάνθρακες είναι καλής ποιότητας, ο εγκέφαλος θα λειτουργεί κανονικά, χωρίς παρεμβολές, αλλά εάν δεν είναι, το σώμα αντιδρά αρνητικά και θα νιώσετε ένα αίσθημα δυσφορίας και κόπωσης.

Πηγή: iatropedia,gr

Ροή Ειδήσεων

petro lolomvia scaled 1

19/02/2025 | 11:10

Κολομβία: Ο πρόεδρος Πέτρο καταγγέλλει σχέδιο δολοφονίας του

19/02/2025 | 10:50

«Έκρηξη» ηλεκτρονικών συναλλαγών σε ταξί, πλυντήρια αυτοκινήτων και νομικές υπηρεσίες το 2024

19/02/2025 | 10:45

ΕΛΑΣ: Ογδόντα δύο συλλήψεις σε παράνομο καζίνο που λειτουργούσε σε κρυφό χώρο στο κέντρο της Αθήνας
gaza scaled 1

19/02/2025 | 10:40

Γάζα: Δυο νεκροί από πυρά αρμάτων μάχης του Ισραήλ στη Ράφα

19/02/2025 | 10:36

Συνεχίζεται η έρευνα σχετικά με τη σορό άνδρα που εντοπίστηκε στην Πέρα Χώρα Τυρνάβου – Σήμερα η κηδεία του 39χρονου Βασίλη Καλογήρου

19/02/2025 | 10:32

Δημοσκόπηση GPO: Πρωτιά για τη ΝΔ με διαφορά 9,4% από το ΠΑΣΟΚ
maketa leontari karistianou

19/02/2025 | 10:30

Η ιατροδικαστής Λεονταρή απαντά στην Καρυστιανού: Τυπικά και ηθικά είμαι εντάξει, νιώθω απέραντη απογοήτευση

19/02/2025 | 10:30

Γιάννης Σπαλιάρας: «Είναι ευλογία να μεγαλώνουμε, δεν είμαστε όλοι τυχεροί να γερνάμε»

19/02/2025 | 10:21

Μαρινάκης: Η αντιπολίτευση θέλει αποσταθεροποίηση της χώρας, το ΠΑΣΟΚ κυλιέται στον βούρκο και «ξεπλένει» τον ΣΥΡΙΖΑ
trump dasmoi scaled 1

19/02/2025 | 10:20

Ο Ντόναλντ Τραμπ σχεδιάζει επιβολή δασμών «περίπου» 25% στα εισαγόμενα αυτοκίνητα

19/02/2025 | 10:10

E2: Προσυπμληρωμένα τα εισοδήματα από ενοίκια – Νέος κωδικός για την φοροαπαλλαγή για μισθώσεις

19/02/2025 | 09:50

Σωκράτης Φάμελλος: Πρόταση δυσπιστίας για να πέσει η κυβέρνηση Μητσοτάκη
syria 11 1

19/02/2025 | 09:40

Συρία: Περισσότεροι από ένα εκατομμύριο άνθρωποι γύρισαν στα σπίτια τους, εκ των οποίων 280.000 πρόσφυγες

19/02/2025 | 09:20

Στη Θεσσαλονίκη σήμερα ο Πρωθυπουργός – Θα μιλήσει στο Thessaloniki Summit 2025

19/02/2025 | 09:10

Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τραμπ ανακοινώνει την καθαίρεση «όλων» των ομοσπονδιακών εισαγγελέων της «εποχής Μπάιντεν»
salad 569156 1280 1
Ερευνητές ανακάλυψαν νευρώνες στον εγκέφαλο που μας λένε πότε να σταματήσουμε να τρώμε
laboratory 5721287 1280 1
Βρετανία: Τέθηκε σε λειτουργία το πρώτο σύστημα μεταγονιδιωματικής επιτήρησης για την αντιμετώπιση μελλοντικών πανδημιών
 εμποδίζει την καλή στύση Δείτε όλα τα μυστικά
Στύση: Τι «αποκαλύπτει» για την υγεία σας;
laboratory 8760331 1920 1
Φάρμακο για την καρδιακή ανεπάρκεια φαίνεται πολλά υποσχόμενο στη θεραπεία μιας θανατηφόρας μορφής καρκίνου των ωοθηκών
screenshot 24
Εκσπερμάτιση: Ο μαγικός αριθμός που μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη
lipantiko
Ζευγάρια: Δε θα πιστέψετε τι έχουν χρησιμοποιήσει για λιπαντικό στο σεξ – Οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους