ΥΓΕΙΑ - ΕΥΕΞΙΑ
Ερευνητές από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ μελέτησαν πώς επηρεάζουν την υγεία γλυκαντικές ουσίες, κυρίως η φρουκτόζη, καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι μόλις μία ή δύο μερίδες ζαχαρούχων ποτών την ημέρα μπορούν να οδηγήσουν στην υπερβολική αύξηση του βάρους και στον αυξημένο κίνδυνο διαβήτη και καρδιοπάθειας.
Ανθρακούχα αναψυκτικά, ενεργειακά ποτά, φρουτοποτά και καφεϊνούχα ροφήματα έχουν ιδιαίτερα αρνητική επίδραση στην υγεία της καρδιάς.
Η μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επίσημο περιοδικό του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας αναφέρει ότι:
«Τα ευρήματά μας υπογραμμίζουν την άμεση ανάγκη να εφαρμοστούν στρατηγικές με στόχο τη μείωση της κατανάλωσης αυτών των ποτών. Η συστηματική κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών μπορεί να οδηγήσει στην αύξηση του σωματικού βάρους, καθώς οι υγρές θερμίδες δεν προωθούν τον κορεσμό και επομένως δεν συνοδεύονται από μειωμένη πρόσληψη τροφής», όπως λέει ο επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας Δρ Φρανκ Χου, καθηγητής Διατροφολογίας και Επιδημιολογίας στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ.
[inline_article order=”1″]
Ο Χου και οι συνεργάτες του διαπίστωσαν ότι ποσότητα που αντιστοιχεί μόλις σε μία ή δύο μερίδες ζαχαρούχων ποτών την ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2 περίπου κατά 26%. Ίδια ποσότητα ζαχαρούχων ποτών την ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος ή θανάτου λόγω καρδιοπάθειας κατά 35% και τον κίνδυνο εγκεφαλικού κατά 16%.
Οι ερευνητές εστίασαν κυρίως στη φρουκτόζη, η οποία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στο σιρόπι καλαμποκιού (HFCS) και σε άλλα σάκχαρα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποτών και ροφημάτων. Η φρουκτόζη υπάρχει φυσικά σε πολλά φρούτα και λαχανικά, όμως στην περίπτωση αυτή οι ποσότητες είναι μικρές, σε επίπεδο που δεν αποτελούν κίνδυνο για την υγεία. Όταν όμως χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, η φρουκτόζη προστίθεται σε ευρεία γκάμα προϊόντων και σωρευτικά η ημερήσια πρόσληψη αυξάνεται υπερβολικά. Σύμφωνα με τον Χου, η φρουκτόζη μεταβολίζεται ταχύτατα από το συκώτι, όταν όμως η ποσότητα ζάχαρης είναι μεγαλύτερη από αυτή που μπορεί να μεταβολίσει το συκώτι, η περιττή ποσότητα μετατρέπεται σε λίπος. Μέρος αυτών των λιπαρών περνά στο αίμα και κατά συνέπεια ανεβαίνουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων. Σημειώνεται ότι τα αυξημένα επίπεδα λιπαρών στο αίμα αποτελούν βασικό παράγοντα κινδύνου για την εκδήλωση καρδιοπάθειας.
Ροή Ειδήσεων
28/03/2024 | 15:22
Βάσω Γουλιελμάκη: «Κάθε πρωί θα κοιταχτώ στον καθρέφτη και θα πω μπράβο, είσαι πολύ ωραία, προχώρα»
28/03/2024 | 15:12
Γ.Παπανδρέου: Εσείς της ΝΔ υπηρετείτε τους ισχυρούς της ελίτ – Υπονομεύετε τα αυτονόητα μιας δημοκρατικής πολιτείας
28/03/2024 | 15:05
Επίσκεψη Κουτσούμπα στην Κύπρο: Το ΚΚΕ στέκεται αλληλέγγυο στον αγώνα του Κυπριακού λαού για μια πατρίδα ενιαία
28/03/2024 | 15:01
Δείτε live τη συζήτηση για την πρόταση δυσπιστίας στη Βουλή – Στις 17:00 ξεκινούν οι ομιλίες των πολιτικών αρχηγών
28/03/2024 | 14:45
Όλα δείχνουν ότι η Κέιτ Μίντλετον πάσχει από καρκίνο του παχέος εντέρου, δηλώνει βασιλικός αναλυτής
28/03/2024 | 14:02
Ανδριολάτου για Μουρατίδη: «Δεν έχω τη θέση να μιλήσω για κάποιον που δεν γνωρίζω»
28/03/2024 | 13:51
Πρώτη παρουσία του Ντάνι Αλβες στα δικαστήρια για να τηρήσει τους όρους αποφυλάκισης
28/03/2024 | 13:38
Γιώργος Λιάγκας: «Αυτά που έκανε ο Μάρκος Σεφερλής πριν 20 χρόνια ήταν τέρατα, τώρα έχει λειάνει τον λόγο του»
27/03/2024 | 14:14
Λάμπρος Κωνσταντάρας για Γιούλικα Σκαφιδά: «Το κρύβει η ίδια;» – Φαίη Σκορδά: «Πιο ξεκάθαρη δεν γίνεται»
27/03/2024 | 09:54
Βασίλης Σίμος: Ο πρόεδρος της ιχθυαγοράς Αθηνών αναλαμβάνει πολιτικός εκπρόσωπος στο κόμμα Δημοκράτες
27/03/2024 | 08:43
Ελεωνόρα Ζουγανέλη: «Πολλοί σύντροφοί μου δεν μπόρεσαν να με διαχειριστούν, γι’ αυτό και δεν μείναμε μαζί»
27/03/2024 | 13:38
Χειροτονείται ο εγγονός του Ανέστη Βλάχου: «Εύχομαι κάποια στιγμή να ηγηθεί της εκκλησίας» λέει ο πατέρας του
27/03/2024 | 10:27
Αντώνης Ρέμος: «Εξαφάνισαν» την εκκλησία από την υπερπολυτελή βίλα του στη Μύκονο
27/03/2024 | 12:54
Νέες δηλώσεις Ταμήλου μετά τη διαγραφή του: Εμείς οι Τρικαλινοί δεν ευθυνόμαστε για τις διαδικασίες απονομής της Δικαιοσύνης
27/03/2024 | 11:24
Τράπεζες: Αργία διατραπεζικών συναλλαγών στις 29 Μαρτίου και 1 Απριλίου λόγω καθολικού Πάσχα
27/03/2024 | 18:39