ΥΓΕΙΑ
Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας, αλλά όχι σοκολάτας γάλακτος, μπορεί να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας T.H.Chan του Χάρβαρντ, που δημοσιεύθηκε διαδικτυακά στο περιοδικό «The BMJ».
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από τρεις μακροχρόνιες αμερικανικές μελέτες παρατήρησης σε γυναίκες νοσηλεύτριες και άνδρες επαγγελματίες υγείας.
Συνολικά τα δεδομένα αφορούσαν σε 192.000 συμμετέχοντες που δεν είχαν ιστορικό διαβήτη, καρδιακής νόσου ή καρκίνου κατά την έναρξη των μελετών και οι οποίοι ανέφεραν τις διατροφικές τους συνήθειες, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης σοκολάτας, το σωματικό τους βάρος και την κατάσταση του διαβήτη, κατά τη διάρκεια 30 και πλέον ετών.
Όπως διαπιστώθηκε, οι συμμετέχοντες στη μελέτη που κατανάλωναν τουλάχιστον πέντε μερίδες οποιουδήποτε τύπου σοκολάτας την εβδομάδα (η μερίδα ισούται με περίπου 28 γραμμάρια) παρουσίασαν 10% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν σπάνια ή ποτέ σοκολάτα.
Η μαύρη σοκολάτα είχε ακόμα μεγαλύτερο αντίκτυπο. Όσοι κατανάλωναν τουλάχιστον πέντε μερίδες αυτής της σοκολάτας την εβδομάδα παρουσίασαν 21% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.
Οι ερευνητές παρατήρησαν επίσης μείωση του κινδύνου κατά 3% για κάθε μερίδα μαύρης σοκολάτας που καταναλώνεται την εβδομάδα.
Αντίθετα, η κατανάλωση σοκολάτας γάλακτος δεν συσχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, αλλά συσχετίστηκε με την μακροχρόνια αύξηση του σωματικού βάρους, έναν πιθανό παράγοντα που συμβάλλει στην ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2.
Ο αναπληρωτής καθηγητής στα Τμήματα Διατροφής και Επιδημιολογίας του Χάρβαρντ, Κι Σαν, ένας από τους συγγραφείς της μελέτης, εξηγεί ότι «παρόλο που η μαύρη σοκολάτα και η σοκολάτα γάλακτος έχουν παρόμοια επίπεδα θερμίδων και κορεσμένων λιπαρών, φαίνεται ότι οι πλούσιες πολυφαινόλες της μαύρης σοκολάτας μπορεί να αντισταθμίσουν τις επιδράσεις των κορεσμένων λιπαρών και της ζάχαρης στην αύξηση του σωματικού βάρους και τον διαβήτη. Πρόκειται για μια ενδιαφέρουσα διαφορά που αξίζει να διερευνηθεί περισσότερο».
Οι ερευνητές διευκρινίζουν πάντως ότι η μέση κατανάλωση σοκολάτας από τους συμμετέχοντες στη μελέτη ήταν σχετικά χαμηλή, οπότε τα ευρήματα μπορεί να μην επεκτείνονται σε άτομα με πολύ υψηλά επίπεδα κατανάλωσης.
ΠΗΓΗ: ΑΠΕ ΜΠΕ
Ροή Ειδήσεων
19/01/2025 | 20:30
Η Αντιγόνη Κουλουκάκου σε αινιγματική αναφορά για τον πατέρα του παιδιού της: «Σέβομαι το παρελθόν μου»
19/01/2025 | 20:21
Βίντεο από την επίθεση σε μαθητές στον Άλιμο – Δυο παιδιά μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο
19/01/2025 | 20:20
Eurovision 2025 – Κώστας Αγέρης: «Ο Αντώνης Ρέμος μού είπε να μην κωλώσω, να γίνει γλέντι με τη λύρα»
19/01/2025 | 20:15
Καιρός: Περισσότερες νεφώσεις τη Δευτέρα και τοπικές βροχές στα δυτικά – Αναλυτική πρόγνωση
19/01/2025 | 20:00
Ξεσπά ο Γεράσιμος Σκιαδαρέσης: «Λυπάμαι που πουλάει το trash και η κλειδαρότρυπα στην Ελλάδα»
19/01/2025 | 19:45
Δανάη Παππά: «Μ’ αρέσει ο έρωτας στην φάση που με απομακρύνει από την πραγματικότητα»
19/01/2025 | 19:15
Κορυφώνονται οι προετοιμασίες για την ορκωμοσία του Τραμπ: Δρακόντεια τα μέτρα ασφαλείας – Χιλιάδες διαδηλωτές στην Ουάσιγκτον
19/01/2025 | 18:52
ΜΜΜ: «Γολγοθάς» οι μετακινήσεις των πολιτών – Ακραίος συνωστισμός και καθυστερημένα δρομολόγια
19/01/2025 | 18:51
Έρευνα για το κυκλοφοριακό: Ο εφιάλτης στους δρόμους της Αθήνας – Χιλιάδες οδηγοί εγκλωβισμένοι στα οχήματά τους
18/01/2025 | 09:09
Αυτόφωρα τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες με απόφαση της προέδρου του Αρείου Πάγου
18/01/2025 | 20:14
Επικίνδυνη η οδήγηση των Ελλήνων οδηγών – Συνηθισμένο φαινόμενο οι καθημερινές παραβάσεις του ΚΟΚ
18/01/2025 | 08:00
Αθανασίου για Φιλιππίδη: Μπορεί να μην δούλευα στο μέλλον μαζί του, όπως δεν θα δούλευα και πριν
18/01/2025 | 08:10
Κρίσεις Αστυνομικών Διευθυντών Ελληνικής Αστυνομίας – Ποιοι προάγονται σε βαθμό Ταξιάρχου
18/01/2025 | 08:40
Εκεχειρία στη Γάζα: Τα βήματα της συμφωνίας – Το σχέδιο απελευθέρωσης των ομήρων, τι θα ισχύσει με την ανθρωπιστική βοήθεια
18/01/2025 | 09:00
Φωτεινή Μπαξεβάνη για Αρχελάου 5: «Είναι στενάχωρο για τους ηθοποιούς το πρόωρο τέλος»
18/01/2025 | 09:10
WSJ: Επιχείρηση-σκούπα για παράτυπους μετανάστες στο Σικάγο από την επομένη της ορκωμοσίας Τραμπ
18/01/2025 | 13:00
Μάρθα Φριντζήλα: «Έβλεπα να σκυλιάζουν στα δυο παράθυρα και εγώ στη μέση ήμουν με τον ήλιο του ΠΑΣΟΚ»
18/01/2025 | 13:29
Φορτιστές ηλεκτρικών οχημάτων: Τι ορίζει η νομοθεσία για τις πολυκατοικίες σύμφωνα με την ΠΟΜΙΔΑ
19/01/2025 | 08:15
Μαρίλια Μητρούση για Αλέξη Γεωργούλη: «Δεν ήθελα να το δημοσιοποιήσω και δημοσιοποιήθηκε μόνο του»
Σχετικά Άρθρα
