Αθήνα

 

30 oC

ελαφρές νεφώσεις

Hottest

Ενημέρωση σε…fast-forward!

Survivor: «Έλιωσε» ο Στάθης Σχίζας με τα λόγια της Αλεξάνδρας Παναγιώταρου – «Αισθάνομαι πολύ τυχερή που έχω αυτόν τον άνθρωπο»

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Καταπληκτική συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Τι λέτε για τηγανητά κεφτεδάκια κοτόπουλο; Παναρισμένα με φρυγανιά, για τέλεια και ξεροψημένη κρούστα!

Υλικά


Για τα κεφτεδάκια κοτόπουλο

1 μικρό ολόκληρο κοτόπουλο
2-3 αυγά
1 φλ. τυρί τριμμένο
1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 φέτ. μπέικον
1 καρότο ψιλοτριμμένο
2 σκελ. σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)

Για το τηγάνισμα

Ελαιόλαδο

Εκτέλεση: 

Πρώτα βράζουμε το κοτόπουλο.

Το αφήνουμε να κρυώσει, το ξεκοκαλίζουμε, πετάμε την πέτσα, το κόβουμε σε πολύ μικρά κομματάκια και το λιώνουμε στο μπλέντερ.

Ανακατεύουμε το κοτόπουλο, το τυρί, τα αυγά, το μαϊντανό, το μπέικον (που το έχουμε προηγουμένως περάσει λίγο στο τηγάνι), το καρότο και το σκόρδο λιωμένο και προσθέτουμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Ζυμώνουμε καλά όλα αυτά τα υλικά, μέχρι να γίνουν ένα ωραίο μείγμα.

Πλάθουμε σε μεγάλους μακρόστενους κεφτέδες (σαν σουτζουκάκια).

Περνάμε τα κεφτεδάκια από αλεύρι, χτυπημένο αυγό και φρυγανιά και τους αφήνουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα ώστε να σταθεροποιηθεί το πανάρισμα.

Μετά, τους τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο και τους στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Πηγή: argiro.gr

Ροή Ειδήσεων

07/07/2022 | 09:50

Βρετανία: Νέο πλήγμα για τον Μπόρις Τζόνσον – Παραιτήθηκαν δύο ακόμη στελέχη της κυβέρνησης

07/07/2022 | 09:44

Survivor: Η αντίδραση της Αντωνά όταν άκουσε το όνομα του Σχίζα – «Πάρτι» στο Twitter

07/07/2022 | 09:36

Θάνατος βρέφους με οξεία ηπατίτιδα: Σπάνια περίπτωση λέει ο Καπραβέλος

07/07/2022 | 09:22

Έλον Μασκ: Έγινε πατέρας για 9η φορά- Απέκτησε δίδυμα με διευθύντρια της εταιρείας του ενώ περίμενε παιδί από την Grimes

07/07/2022 | 09:04

Θύμιος Μπουγάς: Γιατροί και ιατρικά κέντρα στο πλευρό του για την αποκατάστασή του

07/07/2022 | 08:55

Ζαχάρω: Διασωληνωμένη στο Ρίο 6χρονη που πήγε να πνιγεί

07/07/2022 | 08:55

Survivor: Μεγάλος νικητής ο Στάθης Σχίζας – Η αποκάλυψη που έκανε για το έπαθλο

07/07/2022 | 08:43

Thor: Love and Thunder και άλλες ταινίες που θα δούμε αυτή την εβδομάδα

07/07/2022 | 08:29

Αστεροειδής σε μέγεθος λεωφορείου πέρασε ξαφνικά ξυστά από τη Γη

07/07/2022 | 08:17

Μάνος Δασκαλάκης: «Η Ρούλα με απειλούσε πως αν χωρίζαμε δεν θα έβλεπα ξανά τα παιδιά»

07/07/2022 | 08:02

Ουκρανία: Βουλευτής καταζητείται για εσχάτη προδοσία

07/07/2022 | 07:51

Survivor: Καυτά φιλιά Παναγιώταρου-Σχίζα – Την σήκωσε στα χέρια για να την βάλει στην σκηνή

07/07/2022 | 07:24

Φρένο στα σενάρια για πρόωρες εκλογές από Μητσοτάκη – Πότε θα πάρει την τελική απόφαση

07/07/2022 | 06:56

Παραιτήθηκε η διευθύντρια επικοινωνίας του προέδρου Μπάιντεν, Κέιτ Μπέντινγκφιλντ

07/07/2022 | 06:34

Σύγκρουση δύο δεξαμενοπλοίων νότια της Καρύστου
Σπιτικά κεφτεδάκια…όπως της μαμάς: Μυστικά για τους πιο αφράτους και νόστιμους κεφτέδες
Άκης Πετρετζίκης – Συνταγή: Κρέπες με κρέμα μπουγάτσας
Πιπεριές γεμιστές με τυρί- Η απίθανη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Καταπληκτική συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Σαρδέλες στο φούρνο με πατάτες
Νόστιμη και γρήγορη ομελέτα με κολοκυθάκια από την Αργυρώ Μπαρπαρίγου