ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μέθοδος Εκτέλεσης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 º C στον αέρα.
Τηγανίζουμε τις φέτες της μελιτζάνας σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι.
Τις αφήνουμε να στεγνώσουν πάνω σε απορροφητικό χαρτί.
Στεγνώνουμε τη φέτα με λίγο απορροφητικό χαρτί και την κόβουμε σε 8 κομμάτια.
Κόβουμε τη ντομάτα σε 8 λεπτές φέτες χωρίς τα σπόρια. Τις στραγγίζουμε να μην έχουν πολλά ζουμιά.
Απλώνουμε τη σφολιάτα σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και τοποθετούμε τα κομμάτια της φέτας σε 8 σημεία με ίση απόσταση.
Προσθέτουμε πάνω από τα κομμάτια φέτας, τη ντομάτα, τη μελιτζάνα και ρίγανη.
Αλείφουμε με νερό τα κενά της σφολιάτας και από πάνω, σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο.
Πατάμε τα κενά να κολλήσουν με ένα πιρούνι.
Κόβουμε τη σφολιάτα στα 8 κομμάτια, πατάμε εκεί που κόψαμε για να κολλήσουν οι δυο σφολιάτες μαζί και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα σε λίγη απόσταση μεταξύ τους.
Αλείφουμε τη σφολιάτα με κρόκο αραιωμένο με νερό, πασπαλίζουμε με σουσάμι και λιναρόσπορο και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
(1 ώρα 30 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης)
Πηγή: http://akispetretzikis.com/
Ροή Ειδήσεων
27/04/2024 | 07:00
ΗΠΑ: Τη θανάτωση σκύλου διά πυροβολισμού υπερασπίζεται η κυβερνήτρια της Νότιας Ντακότας
26/04/2024 | 23:45
ΓΕΣ: Υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας με το Ινστιτούτο Νανοεπιστήμης και Νανοτεχνολογίας «Δημόκριτος»
26/04/2024 | 23:15
Σοφία Βόσσου για Έλντα Πανοπούλου: “Τα σπάσαμε… Άμα δεν δένουν δυο χαρακτήρες, δεν δένουν”
26/04/2024 | 23:10
Συλλήψεις στο κέντρο της Αθήνας – Κατασχέθηκαν ποσότητες διαφορετικών ναρκωτικών ουσιών και οπλισμός
26/04/2024 | 23:10
Δένδιας: Δεσμεύθηκαν 2 δισ. ευρώ για τον «Θόλο» – Δεν είμαστε Λουξεμβούργο, δεν μας ρίχνουν γαρύφαλλα
26/04/2024 | 23:05
Κ. Μητσοτάκης: Η πρόληψη σώζει ζωές – Να φροντίσουμε να επενδύσουμε στην υγεία μας
26/04/2024 | 23:05
Σ. Λεκορνί: Μια ευρωπαϊκή «δύναμη ταχείας αντίδρασης» θα μπορούσε να δημιουργηθεί το 2025
26/04/2024 | 12:31
Γιώργος Λιάγκας για Παπανώτα: «Θα πω κάτι που θα σας σοκάρει και το λέω για πρώτη φορά»
26/04/2024 | 12:07
Θεσσαλονίκη: Θρήνος για τον 34χρονο που έπεσε από τον Λευκό Πύργο – «Πήγες να βρεις τη μαμά, αδερφέ μου…»
26/04/2024 | 09:04
«Έσπασε» η Ελεονώρα Μελέτη στην έκπληξη του συζύγου της: «Φέρτε κανένα χαρτομάντηλο, δεν είναι ντροπή»
26/04/2024 | 16:05
«Πήρε τα χρήματα για να καλυτερεύσει τη ζωή του άντρα μου και τον πέθανε» – Συγκλονίζει η μητέρα του Γιάννη Καλλιάνου
26/04/2024 | 13:15
«Καινούργιου και Μαλέσκου έχουν τον ίδιο πλαστικό, δίδυμες σιτεμένες Μπάρμπι» διάβασαν και έδωσαν απάντηση
26/04/2024 | 15:17
Άγγελος Λάτσιος: Ξεκίνησε τα μπάνια του στη θάλασσα – Δείτε τις φωτογραφίες που ανέβασε
26/04/2024 | 09:17
Τραγωδία στη Νέα Ιωνία: Αυτοκτονία στον σταθμό του ΗΣΑΠ – Άνδρας πήδηξε στις γραμμές του τρένου και σκοτώθηκε – Tο άψυχο σώμα του άνδρα είναι διαμελισμένο
26/04/2024 | 14:49
Ένωση Αγγειοχειρουργών: Απρεπής, προσβλητική και αήθης η επίθεση των συγγενών του κ. Καλλιάνου
26/04/2024 | 11:09
Νέο ξέσπασμα Καλλιάνου: «Να βγει ο Άδωνις Γεωργιάδης και να πει ότι έχω δίκιο» – Απαντά ο καθηγητής αγγειοχειρουργικής
Σχετικά Άρθρα
