ΥΓΕΙΑ - ΕΥΕΞΙΑ
Λατρεύουμε το μέλι, όχι μόνο για την τέλεια γεύση του αλλά και τις απίστευτες ιδιότητές του στην υγείας μας.
Πολλές φορές, όμως, αν το αφήσουμε καιρό στο ντουλάπι – συνήθως καλοκαίρι- το μέλι ζαχαρώνει, και χάνει την φυσική του και λεία υφή… Αυτό, φυσικά, δεν σημαίνει ότι έχει χαλάσει!
Το μέλι, άλλωστε, είναι από τις λίγες τροφές που μπορεί να παραμείνει αναλλοίωτο για πολλά χρόνια, αρκεί να συντηρείται σωστά.
Για να αποφύγουμε το “ζαχάρωμα” του μελιού, το βάζουμε σε κάποιο ντουλάπι και ΠΟΤΕ δεν χρησιμοποιούμε βρεγμένο κουτάλι, για να πάρουμε κάποια ποσότητα. Η υγρασία είναι ο No1 παράγοντας, που προκαλεί αυτή την αλλαγή στην υφή του.
Πάμε να δούμε τώρα, πως μπορούμε να την αποκαταστήσουμε:
Αρχικά κλείνουμε καλά το πώμα και τοποθετούμε το βαζάκι μέσα σε ένα μπολ, το οποίο να είναι αρκετά βαθύ, ώστε να μπαίνει όλο το βαζάκι μέσα.
Στην συνέχεια, ρίχνουμε καυτό νερό μέσα στο μπολ, μέχρι λίγο κάτω από το ύψος που είναι το καπάκι από το βαζάκι με το μέλι.
Το αφήνουμε για συνολικά 10 λεπτά ή μέχρι να κρυώσει τελείως το νερό.>
Έπειτα βγάζουμε το βαζάκι από το μπολ και αυτό ήταν! Το μέλι, έχει ξανά την λεία υφή του!
Ροή Ειδήσεων
28/04/2024 | 09:20
Εορταστικό ωράριο Πάσχα 2024: Ανοιχτά σήμερα τα εμπορικά καταστήματα – Αναλυτικά οι ώρες
28/04/2024 | 09:10
Δολοφονία Λυγγερίδη: 7 προφυλακίστηκαν, 24 ελεύθεροι – Σήμερα απολογούνται οι τελευταίοι 32 κατηγορούμενοι
28/04/2024 | 08:45
Δημοπρατήθηκε σε τιμή ρεκόρ 1,4 εκατ. ευρώ το ρολόι του πλουσιότερου επιβάτη του Τιτανικού
28/04/2024 | 08:32
J2US – Στήλη άλατος ο Ίαν Στρατής με τον Ηλία Ψινάκη: “Είχα αρνητική γνώμη για εσάς, δεν πάω τη γυναίκα σας”
28/04/2024 | 08:15
Τιμολόγια ρεύματος: Σταθεροποίηση αναμένεται τον Μάιο – Σύμμαχος των καταναλωτών οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας
28/04/2024 | 07:36
Πυροβολισμοί έξω από νυχτερινό κέντρο στο Μαρούσι – Ένας νεκρός και ένας τραυματίας
28/04/2024 | 07:33
Άννα Κουτσαφτίκη: “Δεν βίωσα ούτε το πένθος του πατέρα μου όπως πρέπει ούτε την εγκυμοσύνη”
27/04/2024 | 08:15
Ηλιάνα Παπαγεωργίου: “Το νυφικό υπάρχει από τον προηγούμενο γάμο, δεν κόστισε, 20 ευρώ έκανε”
27/04/2024 | 08:29
Σάλος στις ΗΠΑ: Η πιθανή αντιπρόεδρος του Τραμπ υπερασπίζεται το ότι πυροβόλησε τον σκύλο της
27/04/2024 | 15:00
Έρευνα: Η βιταμίνη D «κλειδί» για την ανοσία κατά του καρκίνου και την αποτελεσματικότητα της ανοσοθεραπείας
27/04/2024 | 07:45
Πάνος Σταθακόπουλος: “Σκοτώθηκε ο ξάδερφός μου και την ίδια ημέρα υπήρχε ένα φέρετρο πάνω στη σκηνή”
Σχετικά Άρθρα
