ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
Συνεχίζουμε τη νηστεία κορίτσια μου και οι ιδέες πάνε και έρχονται για το καθημερινό μας μενού.
Έτσι, λοιπόν, σήμερα, σας έχω τηγανιτά κολοκυθάκια με τζατζίκι!
Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστούμε, αλλά και πως θα εκτελέσουμε την συγκεκριμένη συνταγή.
Υλικά:
6 κολοκυθάκια μέτρια
1 φλιτζάνι αλεύρι κοσκινισμένο
1 φλυτζάνι νέο κρύο
Αλάτι
Ελαιόλαδο για το τηγανίσμα
Για το τζατζίκι:
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
2 κουταλιές της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
1 κουτ. σούπας λάδι
1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
Αλάτι – φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση:
Ξεκινάμε με το τζατζίκι. Ανακατεύουμε το τζατζίκι με λίγο αλάτι, το λάδι, το λεμόνι, τον δυόσμο και το πιπέρι.
Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο μέχρι να τηγανίσουμε τα κολοκυθάκια. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε φέτες του μισού εκατοστού και τα τοποθετούμε σε σακούλα τροφίμων μαζί με το αλεύρι. Κλείνουμε και ανακινούμε να πάει παντού το αλεύρι.
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μεγάλο τηγάνι και παίρνουμε ένα ένα τα κολοκυθάκια τα βουτάμε μέσα στο μπολ με το κρύο νερό και τα βάζουμε στο τηγάνι. Μόλις ροδίσουν τα βάζουμε σε αντικολλητικό χαρτί για να στραγγίξουν και τα σερβίρουμε σε μια πιατέλα μαζί με το τζατζίκι.
Ροή Ειδήσεων
05/05/2024 | 22:40
Φυλακές Κορυδαλλού: Πιστόλι σε έξι κομμάτια εντοπίστηκε σε τοίχο κελιού – Τα ερωτήματα που προκύπτουν
05/05/2024 | 22:30
Γερμανία: 17χρονος παραδόθηκε στις αρχές για την επίθεση στον ευρωβουλευτή Ματίας Έκε
05/05/2024 | 22:10
The Chase: Ενθουσιάστηκε η “Γυναίκα με τα Μαύρα” με τον παίκτη – “Είσαι ο Σωτήρης Κοντιζάς του Chase”
05/05/2024 | 22:09
Θήβα: Νεκρό παιδί 1,5 έτους – Η ιατροδικαστική εξέταση θα ρίξει φως στα αιτία του θανάτου του
04/05/2024 | 10:00
Ηλιακή βροχή, εκρήξεις και το χνουδωτό «στέμμα» του ήλιου – Δείτε τα πλάνα που κατέγραψε το Solar Orbiter
04/05/2024 | 10:20
Περιορισμός φοροδιαφυγής και αυξήσεις μισθών οι δυο κύριες πηγές αύξησης των εσόδων του προϋπολογισμού το 2024
04/05/2024 | 09:15
Συγκοινωνίες: Σε ισχύ ειδικά προγράμματα δρομολογίων έως και την Τετάρτη του Πάσχα
04/05/2024 | 10:33
Ηχηρές πρώτες Αναστάσεις: Με εκκωφαντικούς κρότους και δονήσεις «η στιγμή που η ζωή νικά» σε Αθήνα, Πάτρα, Χίο και Κέρκυρα
04/05/2024 | 17:36
«Ένοχος εν μέρει» δήλωσε ο «Mr Bitcoin» και περιμένει την ποινή του – Αναμένεται κάθειρξη μικρότερη των 10 ετών
04/05/2024 | 08:00
Πρίγκιπας Ουίλιαμ και Κέιτ Μίντλετον: Περνούν μια κόλαση μετά τη διάγνωση με καρκίνο
04/05/2024 | 07:45
Πέθανε από ανακοπή στα 51 του ο πρόεδρος της ένωσης συνοριοφυλάκων, Παναγιώτης Χαρελάς
04/05/2024 | 09:00
Κατηγορείται για την δολοφονία της συντρόφου του… που εξαφανίστηκε πριν από 30 χρόνια
04/05/2024 | 09:10
Στα Ιεροσόλυμα για το Άγιο Φως ελληνική αντιπροσωπεία – Το απόγευμα η άφιξη στο «Ελ. Βενιζέλος»
04/05/2024 | 14:10
Ο Μανούσος Μανουσάκης αποκαλύπτει πρώτη φορά: «Το Τμήμα Ηθών “γεννήθηκε” από την Ειρήνη Παπά»
Σχετικά Άρθρα
