ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
Σε όλες μας έχει συμβεί… μετά το τέλειο εορταστικό μας τραπέζι να περισσεύει αρκετή γαλοπούλα που προφανώς δεν θέλουμε να την αφήσουμε να πάει χαμένη.
Πάμε να δούμε λοιπόν, πως θα την εκμεταλλευτούμε μετατρέποντάς την σε μία εύκολη συνταγή.
Υλικά:
3 λωρίδες μπέικον
1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φετούλες
1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
1 κούπα μανιτάρια κονσέρβας
1 κούπα καλαμπόκι
Τα περισσεύματα της γαλοπούλας ξεψαχνισμένα
6 ντοματίνια κομμένα στα δυο
Για τη σάλτσα:
Μισή κούπα ντοματάκια
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 μικρή σκελίδα σκόρδο τριμμένο
2 κουταλιές της σούπας μέλι
1/4 της κούπας σόγια
***Μαρία Μπεκατώρου – Συνταγές: Χριστουγεννιάτικα μπισκότα: Πώς να τα φτιάξετε βήμα-βήμα! (ΕΙΚΟΝΕΣ)
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά της σάλτσας. Ζεσταίνουμε σε ένα γουοκ η βαθύ τηγάνι το λάδι και σοτάρουμε το μπέικον μέχρι να βγάλει το λίπος του. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε μέχρι να γίνει διάφανο. Ρίχνουμε τις πιπεριές και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το καλαμπόκι και τα μανιτάρια ανακατεύοντας συνεχώς και στο τέλος ρίχνουμε τη γαλοπούλα. Την ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθεί με τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος, προσθέτουμε όλα τα υλικά της σάλτσας. Το αφήνουμε να μαγειρευτεί για δέκα λεπτά περίπου μέχρι να δέσει η σάλτσα. Ο απόλυτος συνδυασμός είναι με ρύζι.
Ένα τέλειο πιάτο, που μπορείτε να ετοιμάσετε πολύ γρήγορα. Καλή σας όρεξη!
*Τα περισσεύματα της γαλοπούλας δημιουργούν τα πιο υγιεινά γεύματα: Μπορείτε να φτιάξετε σαλάτες, σούπες και λαχταριστά σάντουιτς με αβοκάντο, σος γιαουρτιού και λαχανικά της αρεσκείας σας.
Ακολουθήστε το TheCaller στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις
Εορτολόγιο: Ποια ονόματα γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 26 Δεκεμβρίου
Κορoνοϊός: Έφτασαν στην χώρα μας τα εμβόλια – Αύριο ξεκινούν οι εμβολιασμοί
Καιρός σήμερα (26/12): Συννεφιά και τοπικές βροχές – Δείτε σε ποιες περιοχές
Ζώδια: Αστρολογικές προβλέψεις για σήμερα, Σάββατο 26 Δεκεμβρίου 2020
J2US: Αποχώρησαν η Καλογρίδη με τον Ραπτάκη και η Μπονάτσου με τον Κακουριώτη (ΒΙΝΤΕΟ)
Ροή Ειδήσεων
26/04/2024 | 14:00
«Χαμός» με την Ελληνική Λύση για τις δηλώσεις Ιερώνυμου: «Στην αρχή νομίζαμε ότι τις έκανε ο Παύλος Μαρινάκης»
26/04/2024 | 13:32
Σύζυγος Γιάννη Καλλιάνου: «Οι γιατροί μας έλεγαν ότι ο πατέρας του πάει καλά, θα έβγαινε από το νοσοκομείο»
26/04/2024 | 13:15
«Καινούργιου και Μαλέσκου έχουν τον ίδιο πλαστικό, δίδυμες σιτεμένες Μπάρμπι» διάβασαν και έδωσαν απάντηση
26/04/2024 | 13:09
Φαίη Σκορδά: Η συνάντηση της παρουσιάστριας με τη διεύθυνση προγράμματος του ΣΚΑΪ – Οι φήμες για μεταγραφή
26/04/2024 | 12:55
Πρωτιά της ΔΕΠΑ για τον μήνα Μάρτιο στον ανεφοδιασμό βυτίων υγροποιημένου φυσικού αερίου
26/04/2024 | 12:40
Κατερίνα Καινούργιου: Το μήνυμα που της έστειλε η Ελεονώρα Μελέτη για τους συνεργάτες της που απολύθηκαν
26/04/2024 | 12:31
Γιώργος Λιάγκας για Παπανώτα: «Θα πω κάτι που θα σας σοκάρει και το λέω για πρώτη φορά»
26/04/2024 | 12:07
Θεσσαλονίκη: Θρήνος για τον 34χρονο που έπεσε από τον Λευκό Πύργο – «Πήγες να βρεις τη μαμά, αδερφέ μου…»
26/04/2024 | 11:35
Αρχιεπίσκοπος Ιερώνυμος: «Δεν θα κάνουμε αυτό που θα μας πει ο Βελόπουλος ή οποιοσδήποτε άλλος πολιτικός»
26/04/2024 | 11:09
Νέο ξέσπασμα Καλλιάνου: «Να βγει ο Άδωνις Γεωργιάδης και να πει ότι έχω δίκιο» – Απαντά ο καθηγητής αγγειοχειρουργικής
25/04/2024 | 10:59
Λιάγκας για Νίκο Παπανδρέου: «Το λέω πρώτη φορά… όσοι ψηφίσετε ΠΑΣΟΚ, δείτε αυτόν τον άνθρωπο»
25/04/2024 | 08:54
Κούγιας για Βατίδου: «Έδωσε το 25% σε πέντε δικηγόρους για να πάρουν την περιουσία των παιδιών»
25/04/2024 | 08:47
Γιώργος Γεννηματάς: Ένας εμβληματικός πολιτικός, ένα ηγετικό στέλεχος του ΠΑΣΟΚ και ο εμπνευστής του ΕΣΥ που «έφυγε» νωρίς
25/04/2024 | 09:22
Κωνσταντινίδης: «Εγώ έφταιξα για το “MEGA καλημέρα’ – Κόπηκε, μην κοροϊδευόμαστε, δεν υπάρχει χαρά που τελειώνει»
25/04/2024 | 14:39
Γιάννης Καλλιάνος: Μπαμπά μου σε αγαπάω απέραντα και σου ζητώ συγνώμη, έκανα ό,τι μπορούσα
25/04/2024 | 08:39
Ελένη Φουρέιρα: Έμεινε άναυδη με την ερώτηση της ρεπόρτερ για τον Κωνσταντίνο Αργυρό
25/04/2024 | 12:23
Έλενα Ακρίτα: Όχι κ.Βασίλη Κασσελάκη, δεν είναι «ευπρόσδεκτες» οι ψήφοι του μορφώματος
Σχετικά Άρθρα
