ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
Ο καιρός μπορεί να έφτιαξε… όμως, η αλήθεια είναι, ότι “τραβάει” ζεστά φαγητά.
Και τι καλύτερο, από μία ζεστή και χορταστική σούπα; Σας, έχω λοιπόν, σήμερα, μία πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για ντοματόσουπα!
Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστούμε αλλά και πως θα εκτελέσουμε την συγκεριμένη συνταγή.
Υλικά:
400 γρ.ντοματακια κονσέρβας αποφλοιωμένης
1 κουτ.σουπας κέτσαπ
2 κουτ.σουπας βουτυρο
1 κρεμμύδι ξερό χοντροκομμένο
1 κλαράκι σέλερι κομμένο σε ροδέλες
2 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φετούλες
1 κύβο λαχανικών βιολογικό διαλυμένο σε ένα λίτρο νερό
100 γρ. κρέμα γαλακτος
Αλάτι -Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σέλερι μέχρι να μαλακώσουν… Προσθέτουμε το σκόρδο και σοτάρουμε για δυο λεπτά ακόμη.
Ρίχνουμε στη κατσαρόλα τις ντομάτες, την κέτσαπ και το ζωμό λαχανικών Αλατοπιπερώνουμε.
Όταν η σούπα πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά.
Την πολτοποιουμε με το ραβδομπλέντερ μέχρι να αποκτήσει βελούδινη υφή. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και σερβίρουμε.
Καλή σας όρεξη!
(φωτογραφία: cookforyourlife.org)
Ροή Ειδήσεων
06/10/2024 | 20:30
Ν. Δένδιας: Στη Βενετία τη Δευτέρα 7/10 για τη συνάντηση υπουργών Άμυνας της Πρωτοβουλίας Αδριατικής και Ιονίου
06/10/2024 | 20:27
Εκλογές στο ΠΑΣΟΚ: Πρωτιά της Διαμαντοπούλου σε Νεάπολη Κοζάνης και Κομνηνά Εορδαίας
06/10/2024 | 20:20
Δημόσιο: Πώς θα κατανεμηθούν οι 19.181 προσλήψεις που θα γίνουν το 2025 -Δείτε αναλυτικά ανά υπουργείο και φορέα
06/10/2024 | 20:15
“Ισχύει ο “αστικός θρύλος” ότι με την Μιμή Ντενίση δεν μιλούσαμε όταν παίζαμε στην ίδια σειρά”
06/10/2024 | 20:10
«Λύγισε» η Λήδα Μανθοπούλου για την απώλεια του πατέρα της: «Ήθελε να πάμε μαζί στο Παρίσι»
05/10/2024 | 09:13
Σωτήρης Χατζάκης για Μάρκο Σεφερλή: “Αυτά είναι ρατσιστικά μιας ομάδας που διεκδικεί την ποιότητα”
05/10/2024 | 09:15
Ο στρατός του Ισραήλ ανακοινώνει πως βομβάρδισε «κέντρο διοίκησης» της Χαμάς σε ακόμη ένα σχολικό κτίριο στη Λωρίδα της Γάζας
05/10/2024 | 09:14
Γ. Κατσαρός για τον Μ. Πλέσσα: «Άνθρωπος με πολύ χιούμορ και ταλέντο – Δικαιολογημένα αναφερόταν πάντα στους καλύτερους»
05/10/2024 | 09:14
Φιλιατά: Αποκαταστάθηκαν τα προβλήματα από την κακοκαιρία – Διακοπές ρεύματος, καταπτώσεις βράχων, εισροή νερών σε καταστήματα (βίντεο)
05/10/2024 | 08:40
Ο Σπύρος Παπαδόπουλος για το σποτ της Άννας Διαμαντοπούλου: “Δεν με ακουμπάνε τα σχόλια”
05/10/2024 | 08:46
Στέλεχος του στρατιωτικού βραχίονα της Χαμάς σκοτώνεται σε βομβαρδισμό του Ισραήλ στον βόρειο Λίβανο
06/10/2024 | 19:06
Μια ώρα παράταση στην ψηφοφορία για τον πρόεδρο του ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ – Ψήφισαν 290.000 έως τις 19.00
06/10/2024 | 14:34
Ρένια Λουιζίδου: «Είμαστε 30 χρόνια με τον σύζυγό μου, δε μπορείς να κυνηγάς τον άλλο 30 χρόνια να μην τον χάσεις»
Σχετικά Άρθρα
